Осень - тяжелое время для садоводов-любителей: когда все плоды огородного труда собраны, а пестрые лепестки цветов уже опали, обычно начинается томительное ожидание весны, когда снова можно будет сажать, пропалывать и ухаживать. Особенно если предметом урожая являются в основном овощи.
Большинство из них можно законсервировать, в отчаянной попытке сохранить вкус лета, но для значительной части овощей это не то же самое, что свежесобранный урожай собственного труда.
Поэтому приятно знать, что мы можем свободно выращивать большое количество растений на подоконнике у себя дома, что не только доставит нам радость от наблюдения за их ростом, но и обеспечит вливание полезных и вкусных витаминов круглый год.
Поскольку мы привыкли круглый год выращивать на подоконниках такие травы и овощи, как руккола и шнитт-лук, для нас может стать сюрпризом тот факт, что огурцы тоже можно выращивать дома!
Правильный сорт для выращивания в домашних условиях
Сначала стоит обратить внимание на конкретные сорта, поскольку не все виды огурцов подходят для выращивания в горшках. Однако поиск подходящих семян не должен стать проблемой, поскольку выращивание овощей в горшках становится все более популярным, и в садовых центрах можно найти множество видов семян для этого вида выращивания, в том числе и семена огурцов.
Такие сорта, как:
- Салатный огурец "Дар" - компактный, кустовой сорт огурцов, стебли которого достигают всего 50-60 см в высоту, поэтому ему не нужны дополнительные опоры. Это партенокарпический и самоопыляющийся сорт, что делает его идеальным для выращивания на подоконнике. Урожай хрустящий и вкусный, подходит как для непосредственного употребления, так и для консервирования
- Огурец 'Партнер' F1 - консервированный огурец, ранний сорт. Рекомендуется в первую очередь для начинающих огородников. Не требует дополнительного опыления и дает много интенсивно зеленых плодов, покрытых мелкими бородавками
- Огурец 'Изник' F1 - сорт, выведенный специально для горшечного выращивания, но из-за довольно длинных стеблей этот сорт требует больше места для роста и дополнительных опор.
Требования к огурцам, выращиваемым в закрытом грунте
Если мы хотим получить обильный урожай и при этом наслаждаться здоровыми растениями, нам необходимо создать наилучшие условия для выращивания огурцов в домашних условиях. Однако при соблюдении определенных правил выращивание огурцов в горшках в домашних условиях будет легким и приятным.
Субстрат
Подходящая почва для огурцов должна быть легкой, плодородной и проницаемой. В тяжелой и уплотненной почве корневая система огурцов не может свободно развиваться, поэтому все растение растет очень медленно и находится в плохом состоянии. Лучше всего приобрести готовую среду для выращивания овощей или приготовить подходящую смесь самостоятельно, учитывая, что каждому кусту огурцов требуется не менее 20 литров хорошей почвы с pH от 6,6 до 6,8.
Чтобы приготовить субстрат самостоятельно, смешайте в равных пропорциях плодородную садовую землю, торф, перегной и крупнозернистый песок. Вы можете убедиться в стерильности и чистоте смеси, "запекая" полученный субстрат, например, в духовке при температуре 100oC. 5 минут при такой температуре уничтожат все грибки и другие патогенные микроорганизмы.
Освещение и положение
Огурцы - очень светолюбивые растения. Поэтому зимой их лучше всего выращивать на подоконниках, выходящих на юг или юго-восток. Растение очень быстро отреагирует на недостаток солнца - листья станут бледнее и меньше, а стебли удлинятся, стремясь получить больше света. Досвечивать комнатное растение очень полезно, так как зимой часто бывают периоды полной облачности, что затрудняет рост растения, даже если оно выращивается на подоконниках с южной ориентацией.
Температура
Тепло - еще одна характеристика огурцов. Они не будут нормально расти в холодных помещениях, поэтому им необходимо обеспечить правильную температуру, которая должна составлять не менее 22-24 оС днем и от 18 до 20С ночью. Кроме того, огурцы очень плохо реагируют на сквозняки, поэтому их местоположение должно быть безветренным и защищенным.
Подготовка семян огурцов к посеву
Если вы заметили на купленных семенах цветную оболочку, это означает, что они были предварительно защищены от патогенов и других микроорганизмов, поэтому можно приступать к их посеву. Однако необработанные семена необходимо правильно подготовить. Для этого поместите их в раствор перманганата калия (1 гна 100 мл воды) и оставьте на полчаса.
За это время раствор тщательно продезинфицирует семена и, кроме того, позволит отбраковать непригодные для посева семена - они будут плавать на поверхности и их нужно будет просто выбросить.
Посев
Семена можно высевать прямо в ящики, но рассаду можно готовить и в мультиварках, на торфяных таблетках или в пластиковых стаканчиках. Посев в ящики экономит время, которое потом понадобится для пересадки молодых сеянцев в более крупные емкости. После полива посеянные семена следует накрыть фольгой или стеклом. Это сохранит влагу и повысит температуру под укрытием, благодаря чему огурцы быстрее взойдут.
Поставьте рассадник в теплое и светлое место и ждите, пока семена прорастут. Важно помнить, что перепады температуры могут навредить растениям. Рост огурцов замедляется при 10-15 градусов, а при 5-8 градусах растения начинают погибать.
При правильных условиях молодые ростки могут появиться уже через 5-10 дней после посева. Когда у сеянцев появится по 5-6 полноценных листьев, их можно пересаживать в целевые 10-20-литровые горшки.
Полив огурцов в горшках
Регулярный полив - один из важнейших принципов успешного выращивания подавляющего большинства растений. Это не относится и к огурцам. Переувлажнение субстрата, в котором выращиваются огурцы, особенно в период плодоношения, приведет к тому, что плоды будут мелкими, сухими (в том числе внутри) и горькими. Выращенные в домашних условиях огурцы лучше всего поливать при температуре около 22-24oC. Полив холодной водой замедляет развитие огурцов, их цветение и завязывание плодов.
С подоконника на балкон!
Выращивание огурцов в горшках возможно и на балконе. Выращивать огурцы на балконе гораздо проще, так как это происходит летом и снижает риск недостаточного освещения из-за короткого дня или пасмурного неба зимой.
Если вы выращиваете огурцы на балконе, вы также можете выбрать больше сортов, потому что на балконах больше места для выращивания длинностебельных сортов или вьющихся сортов, которым нужны опоры - балконные перила идеально подходят для этого.
При выращивании на балконе необходимо уделять больше внимания правильному поливу растений. Низкая влажность воздуха и высокие температуры летом способствуют пересыханию субстрата, что может негативно сказаться на росте огурцов. Часто в самые жаркие дни огурцы приходится поливать несколько раз в день.
Чтобы облегчить эту задачу, можно использовать готовые устройства капельного полива, которые продаются в садовых магазинах, или, используя кладезь идей, которым является Интернет, сделать такой дозатор самостоятельно, дав вторую жизнь пластиковым бутылкам из-под напитков.
Мульчирование также можно использовать для уменьшения испарения воды из почвы. Мульчирование следует проводить уже тогда, когда рассада высажена на постоянное место, или когда рассада, растущая с самого начала на целевом месте, имеет по 2-4 листочка. Для мульчирования можно использовать кокосовую стружку, солому или сельскохозяйственный флис.