• Рулька телячья (разрубленная на кости) 1 кг • Картофель 400 г • Помидор 200 г • Лук репчатый 200 г • Морковь 200 г • Масло оливковое 40 мл • Вино белое сухое 100 мл • Вода 200 мл • Лавровый лист 2 шт • Соль, специи Рульку промыть, натереть солью и специями. Картофель и помидоры нарезать крупными дольками. Лук нарезать крупной соломкой, морковь – кружочками. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло и уложить рульку. Затем в чашу выложить оставшиеся ингредиенты, налить вино и воду. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение/Студень» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть клапан и выпустить пар.
Ингредиенты
• Рулька телячья (разрубленная на кости) 1 кг
• Картофель 400 г
• Помидор 200 г
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 200 г
• Масло оливковое 40 мл
• Вино белое сухое 100 мл
• Вода 200 мл
• Лавровый лист 2 шт
• Соль, специи
Приготовления
Рульку промыть, натереть солью и специями. Картофель и помидоры нарезать крупными дольками. Лук нарезать крупной соломкой, морковь – кружочками. На
дно чаши мультиварки-скороварки налить масло и уложить рульку. Затем в чашу выложить оставшиеся ингредиенты, налить вино и воду. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение/Студень» на 1 час 30 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы. После окончания программы
открыть клапан и выпустить пар.