Этиловый и изопропиловый спирт отличаются количеством углеродных атомов и способом производства. Этиловый спирт (этанол) получают из зерна и его можно употреблять, тогда как изопропиловый спирт (изопропанол) получают из природных ископаемых и он токсичен.
Изопропиловый спирт является предпочтительным средством для чистки благодаря своим свойствам удаления загрязнений и отсутствию разводов.
Для безопасности следует разбавить почти чистый изопропиловый спирт (99,99%) с добавлением трех частей воды на семь частей спирта, предпочтительно использовать дистиллированную воду.
Изопропиловый спирт подходит для чистки различных предметов, особенно для изделий из нержавеющей стали, включая холодильники и микроволновки.
Так, при чистке микроволновки, если не накрыли пищу при разогреве, можно устранить засохшие пятна с помощью смеси из 70% спирта и воды в равных частях. Разогрейте смесь в микроволновке на 1-2 минуты, а затем протрите внутренние стенки с помощью салфетки, смоченной в остатках раствора.
Еще спиртом можно промыть кухонные губки, которые наиболее часто являются источником бактерий. Для их дезинфекции рекомендуется пропитать губку изопропиловым спиртом и оставить на ночь (или хотя бы на час), чтобы убить патогены.
Спирт эффективно борется с жиром. Рекомендуется смешать спирт с горячей водой в равных пропорциях и использовать полученный раствор для очищения плит, кухонных поверхностей и бытовой техники. Удалять остатки лучше всего, протирая сначала чистой водой, а затем сухой тряпкой.