Учёные из Бристоля(Великобритания) ,пришли к такому выводу.Учёные провели исследование и выяснили, что попытка похудеть с помощью перехода на низкокалорийную пищу имеет обратный эффект. Результаты проведенной работы представлены на конференции Британского фонда питания.В рамках исследования психологи выяснили, что люди, придерживающиеся низкокалорийной диеты, значительно чаще едят большими порциями. Оказалось, что дети, которых родители ограничивали в потреблении сладостей, больше других объедались конфетами и шоколадом, потому что не могли вовремя остановиться. А вот дети, которые сами покупали себе сладости, правильнее определяли калорийность пищи и выбирали небольшие порции.По словам исследователей, ограничение доступа к определенным продуктам ограничивает и знание их свойств. Кроме того, отсутствие всякого контроля способствует тому, что низкокалорийную пищу едят большими порциями. В этом-то и таится главная ошибка!