Японские ученые из университета в Осаке выяснили, что в составе бурых водорослей есть антиоксиданты, которые помогают защищать нейроны от повреждений при болезни Паркинсона. Результаты исследования есть в журнале Nutrients.
Специалисты пояснили, что болезнь возникает из-за повреждения нейронов свободными радикалами, однако их действие можно нейтрализовать полезными растительными веществами. Они содержатся в бурых морских водорослях Ecklonia cava. Доказавшие это эксперименты проводили на мышах.
Ранее ученые из Великобритании и Пакистана нашли связь между натуральным сахаром и облысением.