Наверное, много кто знает и готовит этот салатик. Потому пишу, в основном, для тех, мимо кого этот рецепт пролетел мимо и не сделал остановку.) Это один из тех салатов, которые стоят часто на наших и праздничных, и будничных столах. Потому что очень хорошо сочетаются со многими блюдами своей сочностью, пряным вкусом, а также не обременяют приготовление сложностью и набором продуктов. Есть среди такого списка салаты с кукурузой, фасолью красной и белой, в томате и без него.... Я не люблю такие. Они очень плотные, тяжёлые. "Обжорка", в этом смысле, самое то! Но...это мой личный, субъективный выбор. Я его вам не навязываю ни в коем случае!
Вернёмся к приготовлению именно этого блюда...
Заранее отварить говядину 200-300 грамм и остудить. Нарвать на волокна.
Морковку 1 большую или 2 маленьких нужно натереть на корейской тёрке. А луковицу нарезать как вам угодно.
Морковь обжарить до мягкости на сковороде, потом также лук до румяности.
Как всё немного остынет, можно собирать салат. Морковь, мясо, лук и не забыть нарезать туда соломкой солёный или маринованный огурец, штучки 2-3. Посолить, поперчить, 2-3 зуба чеснока выдавить.
Хорошо перемешать и...
Можно употреблять с особым удовольствием! Ничего заумного и сложного. А вкус удовлетворит бывалого гурмана.
Вот и всё! Готовьте с удовольствием! И приятного аппетита, уважаемые мои читатели!
Предлагаю вашему вниманию и другие статьи канала:
Намазка на хлеб "Селёдочная особая".
Маринованные помидоры черри на зиму. Очень и очень просто и очень вкусно!
Бочковой засол помидор. Самый простой и самый быстрый!
Помидоры на зиму "Пальчики оближешь!"
Солёные опята. Бабушкин рецепт заготовки на зиму.
Бисквитный торт мужу на день ВДВ! А вам слабо?!)))
"Куриные кармашки". Быстро и вкусно!
Салат "Восточный". Особенный салат для любителей и ценителей пряного вкуса.
Салат с корейской морковкой и печенью.
Ленивые вареники. Один из вариантов потребления важного продукта - творога.
Рассольник сибирский, с почками и перловкой.
Колдуны из отварного картофеля. Их не следует жарить, их нужно варить!!!
Если вам понравилась статья, то ставьте лайк и не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ . Потому что полынь - трава горькая, но если добавить к ней ложку мёда, она станет невероятно лечебной. Жду ваши комментарии, надеюсь на наш с вами диалог. Прошу быть корректными к чужим мнениям. Желаю вам самого ценного в этой жизни: здоровья и душевного полёта! Быть добру!