Острота и нежность: Омлет с креветками, перцем чипотле и сливочным сыром

Вкусный завтрак, который разбудит ваши вкусовые рецепторы

Этот омлет сочетает в себе сочные креветки, пикантный перец чипотле и кремовый сливочный сыр, создавая идеальный баланс остроты и нежности для яркого начала дня.

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 100 г очищенных креветок
• 1 ч.л. острого перца чипотле (по вкусу)
• 50 г сливочного сыра
• 1 ст.л. оливкового масла
• Соль и черный перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи (по желанию)

Изысканный завтрак с пикантным акцентом

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты: Если креветки замороженные, разморозьте их. Острый перец чипотле можно использовать в виде пасты или мелко нарезать.
2. Взбейте яйца: В миске взбейте яйца с солью, черным перцем и острым перцем чипотле.
3. Обжарьте креветки: Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и обжаривайте их около 2-3 минут до готовности.
4. Приготовьте омлет: Вылейте яичную смесь на сковороду с креветками. Готовьте на среднем огне, аккуратно поднимая края, чтобы жидкая часть стекала вниз.
5. Добавьте сливочный сыр: Когда омлет почти готов, добавьте сливочный сыр, равномерно распределяя его по поверхности. Закройте крышкой и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
6. Подача: Аккуратно переложите омлет на тарелку, при желании украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Этот омлет сочетает в себе нежные креветки, кремовый сливочный сыр и остроту перца чипотле, что делает его отличным вариантом для сытного завтрака или легкого обеда. Приятного аппетита!