Азербайджан наряду с другой продукцией импортирует из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) и колбасные изделия.
По данным статистики, в январе-мае 2024 года Азербайджан импортировал 1,89 тыс. тонн колбасы из России и 0,13 тыс. тонн из Беларуси. Таким образом, в указанный период 81,7% поставок колбасных изделий в Азербайджан пришлось на Россию.
Азербайджан также импортирует колбасы из Объединенных Арабских Эмиратов, Турции, Германии и других стран.
За пять месяцев текущего года производство колбасных изделий в Азербайджане превысило 12 тыс. тонн, что на 10,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года.