Категория: DO
Аппелласьон: Наварра
Регион: Наварра
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: 80% Виура, 20% Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,2
Цвет и прозрачность: золотисто-соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, элегантный, чистый, свежий, цветочно-фруктовый; в букете: помело, нектарин, маршмеллоу, молочная карамель, манго, ананас, зеленое яблоко, флердоранж, цветки магнолии и водной лилии
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, хрустящий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм, помело, зеленое яблоко, ананас, белая смородина, морская вода, мокрый мел, незрелый крыжовник, ревень, сельдерей
Послевкусие: умеренно длительное — лайм, зеленое яблоко с семечком, сельдерей, минералы
Гастрономическое сочетание: устрицы, мидии в чесночно-сливочном соусе, белая рыба, мягкие сливочные сыры, козий и овечий сыр с белой плесенью, свежие овощные салаты, пицца, суси, паста, ризотто, свежие фрукты, тушеные кальмары
Общее впечатление: тёплое тропическое в аромате, оно, в то же время, очень бодрящее и хрустящее во вкусе; вкусное, яркое, освежающее вино!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
