Шалфей обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами, используется для лечения заболеваний горла и полости рта. Его применяют в виде отвара или настоя при стоматитах и кровоточивости десен, а также в виде спринцеваний при гинекологических заболеваниях [7]. Семейство: Яснотковые (Lamiaceae) Распространенность: Европа и Азия Время сбора: июнь—сентябрь Цена: 187–300 руб.