Ну вот и наступил сезон закваски и купорки овощей. И я конечно не смогла остаться в стороне от этого прекрасного сезона . А начала я этот сезон с огурцов для себя просто поесть квашеных так захотелось , что бы не бегать по базарам ( рынкам ) и магазинам за каждым огурцом . Во первых это дорого , во вторых у меня до магазина 2, 5 км , и столько же обратно . В этоге получаеться 5 км . Сильно не находишься . Так вот выбрав время в пятницу у нас базарчик маленький Хотя туда привозят всё от фруктов и овощей до колёс машины . Я с дочкой взяла такси местного разлива и поехала туда за огурцами и не забыв все овощи купить . Купила огурцы и помидоры , перец сладкий и горький тоже , укроп , чеснок и лук конечно . Набравшись всего этого на 10 тысяч наконец до ехали домой . И выгрузив всё это возли калитки еле донесли в дом . Вот это всё в ручную и на тачке вряд ли сумели донести и довести домой . Сильно тяжело . И отдахнув решили всё это начать всё квасить . Ну а я