Предистория, мне без пяти минут 37 лет, жена, мама трехлетнего непосебы сына и в ожидании второго малыша, к осени нас точно будет уже четверо. Так вот готовить я не люблю от слова совсем никак вообще, а есть люблю, причем все и сразу, неважно что главное не готовить. И до 27 лет меня все устраивало в моей жизни и я обсолютно не переживала, тк жила с родителями под одной крышей, а тут бац и они решают переехать в другой город и на мне остается папа, который девой мамой был разбалован в плане разнообразия еды, но простой, что мне было на руку (о том почему мама переехала, а папа остался как-нибудь расскажу). И знаете все прошло гладко, не знаю как так получилось, но готовить я научилась, не ресторанные блюда, но есть можно и вполне разнообразно, могу и тортик и что за хочу, но есть одна особенность, не могу готовить на глаз только по рецепту, вот одним таким удачным рецептом хочу с вами поделиться, получаются всегда на ура
А еще забегу вперед, в 33 мне в ЗАГСе выдали мужа, который любит поесть, и на первом свидании с ним мы оба сказали, что не любим готовить, только он не готовит, а мне приходится, есть то мы оба любители, но готовлю что-то сверх интересное только, когда хочу сама или на спор с собой, торт сникерс например занял два дня, а в итоге понравился мне только на 2-е сутки, но это тоже отдельная история.
Удачные блины с дырочками
Ингридиенты
500 мл молока
40 гр сливочного масла
2 ст ложки сахара
3 яйца
1 стакан муки 250 мл
Приготовление
Вам понадобится миксер для взбивания
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, чуть подогреваем, чтоб было теплое, туда добавляем растопленное сливочное масло и сахар, яйца взбивает миксером, чтоб только перемешать и добавляем к молоку, далее в молочную сметь на маленьких оборотах вмешиваем муку и все, тесто готово
Нам на 3-х человек на раз хватает и быстро и вкусно, стоять не нужно долго, сейчас очень жарко на кухне.
Дырочки божественные, хрустящие края и самое вкусное со сковороды и стакан молока, ммммм и хорошее настроение вам обеспечено, проверено, пробуйте и настаждайтесь.
