Этот коктейль сочетает в себе крепость джина и яркий вкус абсента, приправленный свежестью лимона и сладостью сахарного сиропа. Игристое сухое вино добавляет напитку легкость и игривость, делая его идеальным выбором для праздничных мероприятий.
Этот коктейль сочетает в себе крепость джина и яркий вкус абсента, приправленный свежестью лимона и сладостью сахарного сиропа. Игристое сухое вино добавляет напитку легкость и игривость, делая его идеальным выбором для праздничных мероприятий.
Ингредиенты:
- Абсент — 1/5 ч. л.
- Джин — 1 ст. л.
- Игристое сухое вино — 1/2 стакана
- Сахарный сироп — 3 ч. л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Красная коктейльная вишня — 1 шт.
- Лед в кубиках — 1 стакан
Оборудование:
- Флюте (бокал для шампанского)
- Шейкер
- Пресс для цитрусовых
- Стрейнер (ситечко)
- Нож для цедры
Приготовление:
- Подготовка лимона:С помощью ножа для цедры снимите немного цедры с лимона для украшения.
Сок из половины лимона выжмите с помощью пресса для цитрусовых. - Смешивание ингредиентов:В шейкер добавьте джин, абсент, сахарный сироп и свежевыжатый лимонный сок.
Добавьте лед в шейкер и тщательно встряхните. - Процеживание:С помощью стрейнера процедите содержимое шейкера в бокал флюте, чтобы отделить лед и крупные частицы.
- Добавление игристого вина:Медленно налейте игристое сухое вино в бокал, стараясь не разрушить пену, которая образуется при наливании.
- Украшение:Украсьте коктейль красной коктейльной вишней и цедрой лимона.
- Подача:Подавайте коктейль сразу, чтобы сохранить игристость вина и свежесть вкусов.