Панкейки на молоке к завтраку
• масло растительное 2 ст.л.
• молоко 1 стакан
• мука 1,5 стакана
• сахар 2 ст.л.
• сода 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка
• яйцо 1 шт.
В мисочке перемешать сухие ингредиенты – соль, сахарный песок, пищевую соду, пшеничную муку. Взбить с помощью миксера сырое куриное яйцо с молоком и рафинированным растительным маслом. Взбить ингредиенты в пышную пену на больших оборотах. Масса должна значительно увеличиться в объеме.
Соединить сухую смесь с молочной также при помощи миксера. Сухую сковороду разогреть, налить тесто столовой ложкой, печь до появления пузырей. Перевернуть панкейки на молоке деревянной лопаткой, жарить с другой стороны до готовности. Вкусный завтрак готов!
https://play.google.com/store/apps/details?id=dev.as.recipes
