Британский врач-диетолог Том Сандер рассказал изданию Daily Mail о правилах веганской диеты для омоложения. По словам специалиста, придерживаться такого типа питания стоит не дольше 2-3 месяцев.
Длительный отказ от мяса, молока, рыбы и яиц может привести к развитию дефицита витамина В12 и кальция.
Том Сандер отметил, что веганский тип питания действительно способен омолодить организм. Прием только растительной пищи замедляет биологические процессы старения.
Однако отказ от продуктов животного происхождения предотвращает нежелательные модификации молекул ДНК, известные как метилирование. Нарушение нормального цикла метилирования повышает риск развития диабета, болезней сердца, неврологических расстройств, онкологических и других заболеваний.
Доктор подчеркнул, что в долгосрочной перспективе веганская диета может значительно ухудшить состояние здоровья и спровоцировать ряд серьёзных заболеваний.
По мнению медика, прежде чем практиковать такой тип питания, стоит посоветоваться с врачом.
Ранее «Первый женский» сообщал, что диетолог Белоусова назвала гаджеты и углеводы причиной массового ожирения. Подробнее — в материале.
