Друзья, приветствую вас на канале "Побег из Шоушенка". И сегодня хочу поговорить с вами о дорамах. Если кто вдруг не в курсе, дорамы - это драматические сериалы, которые производятся в странах Азии для внутреннего рынка.
Вернее, это раньше так было. А сейчас дорамы (именно так японцы произносят слово "драма") с удовольствием смотрят по всему миру.
Мы не слишком большие любители сериалов, а если смотрим, то сериалы типа "Фарго", "Фоллаут", "Американские боги". Из отечественных понравилась "Эпидемия" и, как ни странно, "Два холма" 😂
Поэтому нам даже и в голову не приходило, что мы станем дорамщиками. Однако, факты упрямая вещь. И вот, мы посмотрели первый сезон дорамы "История девятихвостого лиса", и нам очень даже понравилось.
Чем же привлекла нас эта дорама? Во-первых, это фэнтези. Действующие лица - лисы-кумихо и прочие существа из мира корейских сказок и легенд.
Во-вторых, все актеры очень красивые и молодые. Даже те, кому по сюжету должно быть уже немало лет. Как известно, в Южной Корее настоящий культ молодости, красоты и стройности. Поэтому очень приятно смотреть на актеров, и хочется даже как-то немного подтянуться😊
В-третьих, очень интересно наблюдать привычки и обычаи, присущие другой культуре. Например, еда. Герои дорам довольно много едят, а частенько и пьют соджу (популярный в Корее напиток). Мы уже выучили названия блюд! И захотелось попробовать.
Чего не хватило - драйва. Все довольно приглажено, нет жёстких и провокационных сцен, чего-то, что может шокировать или обидеть кого-то. А уж если режиссёры решат вызвать слезы, то их будет просто море. Этакие "Сумерки" по-корейски. Зато после напряжённого рабочего дня отлично заходит!
Как я уже сказала, герои дорам очень любят поесть. И делают они это так аппетитно, что волей-неволей хочется, попробовать эти блюда с экзотическими названиями.
Как ни странно, почти все они относятся к так называемому стрит-фуду. Их можно купить в лавочке на улице и тут же съесть. А все потому, что стрит-фуд в Корее очень распространен. Огромное число корейцев питаются как раз-таки не дома, а в таких вот уличных лавчонках.
Итак, первое блюдо - Чан-рамён! Попробовать его проще простого. Купить в Пятёрочке упаковку, приготовить по инструкции, добавить различные топпинги, закрыть глаза - и вот ты уже в Корее 😂
Если чуть подробнее, то Чан-рамён бывает трех видов: красный, жёлтый и зеленый. По убыванию остроты. Нам нравится желтый. От привычного Доширака Чан-рамён отличается тем, что его нужно варить. Хоть и всего 5 минут. Причем в процессе варки лапшу надо слегка приподнимать из жидкости, чтобы она стала эластичной.
Выкладываем в тарелку, добавляем любые топпинги по своему желанию. У меня это обычно ветчина, морская капуста, огурец, половинка яйца. Герои дорам любят добавить в чан-рамён листик плавленного сыра. Попробовала и я так сделать - понравилось!
В итоге получается вкусное блюдо, которое можно разнообразить различными добавками по своему желанию. Может и не стоит его есть каждый день, но иногда точно можно.
Также популярным блюдом является пибимпаб. Это глубокая тарелка, на дно которой уложен рис, а сверху - грибы, морская капуста, кимчи, мясо, яичница с жидким желтком. Очень вкусное и питательное блюдо! Попробовали в сети "Кимчи".
А еще очень часто герои дорам заказывают токпокки. Еще и спорят - кому-то нравятся острые, а кто-то их терпеть не может. Что же это за загадочное блюдо?
Токпокки - это что-то вроде клецок из рисовой муки, в виде небольших колбасок. Сами они нейтрального вкуса, и приобретают вкус за счет различных соусов, в которых их готовят. В том же "Кимчи" взяли на пробу сырные токпокки - довольно вкусно.
А вы смотрите дорамы? Какие посоветуете посмотреть? А корейская еда вам нравится?