Своих не бросаем и вкусно кормим
Уже почти год в составе движения волонтеров «Своих не бросаем» работает группа «Хозяюшки для СВО». Волонтеры готовят сухие супы и чаи для бойцов. За время работы хозяюшки отправили в зону боевых действий 21 тысячу 421 порцию вкусных супов.
А собирают их женщины на квартире у Ирины Третьяковой. Именно к ней в сентябре прошлого года обратилась руководитель шарыповских волонтеров Лидия Чалова с просьбой организовать производство супов, чтобы порадовать наших военных на передовой вкусной домашней пищей.
- С Лидией Александровной мы знакомы давно, еще по работе на Березовской ГРЭС – отмечает Ирина Юрьевна. - Она знает, что я люблю готовить, вот и решила поручить мне организацию этого направления. Начинали мы с борщей и куриной лапши. Теперь «выпускаем» зелёные щи, рассольник, суп харчо, супы с грибами. Овощи берем со своих дачных участков, что-то люди приносят. Помогают систематически Татьяна и Константин Андросовы, руководитель потребительского кооператива «Закрома» Лидия Евлахова организует сбор овощей. Я иногда пакеты с овощами просто у дверей квартиры обнаруживаю. Овощи сушим общими усилиями. Все супы у нас мясные. С доставкой мяса помогают руководители близлежащих хозяйств, торговых организаций, администрация договаривается с предпринимателями. Но часто мясо приходится закупать. Скидываемся, собираем деньги и покупаем. Опять же сами сушим мясо. Фасуют супы тоже волонтеры.
Но не только вкусными супами радуют шарыповские хозяйки бойцов на передовой. В посылки вкладывают жестяные баночки с домашней выпечкой длительного хранения, печеньем, сухариками.Жестяные ёмкости в солдатских блиндажах вещь обязательная, без них все вкусности достанутся полевым мышам.
Здоровья воинам придают тонизирующие чаи из сибирских трав. Заботливо собранные травки и сил прибавляют, и о доме напоминают своим запахом. Организует эту работу среди наших волонтеров Людмила Соколова. После выхода на пенсию, опять же с Березовской ГРЭС, они с супругом переехали жить в деревню Линево.
- Односельчане, кактолько узнали, что мы фасуем чай для бойцов СВО, сразу понесли мне сушеные травы,– говорит Людмила Павловна. - Фитосбор у нас основан на иван-чае. Процентов на десять добавляем шиповника и еще десять процентов различных душистых ферментированных травок. Используем вишню, малину, смородину и т.д. Каждый вид чая я обязательно сама пробую. Так что в качестве уверена. Кроме того, состав чаев обязательно пишем на каждой упаковке. А еще на упаковке стараемся разместить какие-либо добрые слова. Чтобы чай наш был для бойцов на сто процентов бодрящим и воодушевляющим. За время работы мы отправили на СВО 3 тысячи 342 пакета душистых чаев.
Сегодня в группу «Хозяюшки для СВО» входят примерно 60 человек. Кто-то работает регулярно, им особая благодарность. Кто-то по возможности, время от времени. Но главное, если человек пришел в группу, уходить мало кто хочет. Большинство стараются держать связь, и готовы прийти на помощь в трудную минуту. Ирина Третьякова и Людмила Соколова благодарны всем волонтерам за посильную помощь.
Руководитель Центра допризывной подготовки «Смерч» Андрей Пермяков, основной координатор волонтерского движения в Шарыпове, держит постоянную обратную связь с нашими бойцами. И он уверенно отмечает, что «Шарыповские хозяюшки» - уже раскрученный бренд в зоне СВО. Посылки из Шарыпова ждут. Супы, чаи, печенье разбирают быстро и хвалят за домашний вкус. Андрей Викторович постоянно из поездок в зону СВО привозит видео с благодарностями за угощение с единственной просьбой: - А можно добавки!
На фото:
1. Фасуют супы: Наталья Дубина, Светлана Пелымская, Вера Московченко, Ирина Третьякова, Людмила Туганова.
2. Людмила Соколова
3. Шарыповские чаи.
Валерия Стайкова (АП)
