Сегодня, в рамках рубрики Вехи промышленного туризма, мы расскажем об одном из самых старейших предприятий города Рыбинска, история которого насчитывает полтора века, - пивоваренном заводе «Богемия» Ивана Дурдина, посещение которого входит в программу нашего промышленного тура «Рыбинск – колыбель русского снегохода» - https://nornagroup.ru/project.html
Первым официальным упоминанием о предприятии можно считать объявление в газете «Ярославские губернские ведомости» от 3 июля 1878 года:
«Пивоваренный завод «Богемия» Ивана Дурдина в Рыбинске честь имеет донести до сведения публики и господ покупателей, что вновь выстроенный завод под фирмой «Богемия», принадлежащий почетному гражданину И.И. Дурдину, открыл свои действия и выпустит в продажу в первых числах наступающего месяца разных сортов пиво и мёд как бочками, так и в розливе по ниже означенному прейскуранту и покорнейше просит обращаться со своими требованиями по адресу: в контору пивоваренного завода «Богемия» в Рыбинске на Крестовой улице, дом Щербаковой. Требования будут выполняться безотлагательно и аккуратно».
А.Б. Козлов в своей книге «Рыбинск. Мозаика былого» пишет, что «новый завод оснастили новейшим немецким оборудованием. Хмель получали из Чехии. Воду качали из артезианской скважины, пробуренной на территории предприятия. В Ярославской губернии это был самый крупный пивоваренный завод. <…> Завод Дурдина в Рыбинске выпускал Портер, Экспортное темное, Венское, а также Кабинетное, Пильзенское и Столовое пиво».
По сведениям Статистического комитета за 1887 год (то есть менее чем через 10 лет после своего открытия), предприятие было уже самым крупным в городе по количеству задействованных на нём специалистов - 50 человек, а стоимость произведенных и реализованных им товаров составила 110 000 рублей. Для сравнения, на крупчатой мельнице купца Калашникова работало в тот год 45 человек, а на изразцовой фабрике Волковой – 44.
Подчеркивает масштабность и важность для промышленной отрасли города, упоминание о предприятии в главе о торгово-промышленной деятельности в иллюстрированном рыбинском календаре на 1902 год:
«Из наиболее крупных промышленных заведений города надо прежде всего отметить пиво-медоваренный завод И.И. Дурдина, находящийся в Зачеремушной части города. Этот завод, имеющий очень крупное производство, снабжает своими изделиями очень значительный район, заключающий в себе, помимо Ярославской, несколько соседних губерний».
Посмотреть, как работает это предприятие сегодня, окунуться в атмосферу пивоварения XIX века, а также продегустировать выпускаемые на предприятии сорта пива можно в промышленном туре «Рыбинск – колыбель русского снегохода». Подробнее о туре - https://nornagroup.ru/project.html