Ингредиенты: Баклажаны 2 штуки Масло подсолнечное Для соуса: Сметана 150 грамм Укроп не много Чеснок 5 или 6 штук Помидор один большой Смазываем подсолнечным маслом нашу противень и баклажаны, после запекаем в духовке при 180 градусов 15 или 20 минут. Все зависит индивидуально от вашей духовке в приготовление. Пока запекаются наши баклажаны, приготовим к нему соус. В миску добавляем сметану 150 грамм Туда же измельчённый укроп И ещё добавляем чеснок измельчённый Полученную массу перемешиваем хорошенько. Наши приготовленные баклажаны смазываем чесночным соусом, потом добавляем ещё помидор измельчённый сверху. Скручиваем баклажаны в спираль, получается как на фото снизу. Очень вкусные нежные. Всем приятного аппетита.