Глава Национальной мясной ассоциации Юшин рассказал о росте цен на свинину

За последние восемь лет свинина подорожала всего лишь на 25%, заявил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин в эфире программы «ОТРажение». Цены на нее сейчас остаются такими же, как в начале года, рассказал он, а стоимость курятины снизилась.

«Курица сейчас стоит дешевле, чем в декабре прошлого года, а свинина ровно как она стоила в декабре-январе. Свинина настолько дешевая, что мы ее продаем в десятки стран», — рассказал Юшин.

По его словам, в России за последние 20 лет выросло потребление мяса. После кризиса 1998-го года россияне употребляли только 42 килограмма мяса в год, в 2000-х – 65 килограммов, в 2014 году — 74 килограмма Сейчас же, как показывает статистика, россияне потребляют 83 килограмма мяса в год.

«Это много, это средний уровень богатых стран. Это говорит о том, что мясо в России — продукт доступный для населения. Начиная с 2014 года, каждый год, несмотря на снижение предполагаемых доходов населения, потребление мяса росло. Мясо было более предпочтительным товаром, чем многие другие продукты», — заключил Юшин.

На пленарном заседании ПМЭФ в июне президент Владимир Путин заявил, что Россия вышла на полное самообеспечение мясом и сейчас находится на четвертом месте в мире по его производству.