Если вы не знаете куда деть молоденькие кабачки, у меня есть отличный рецепт закуски из кабачков:)
Нам понадобится
-несколько небольших кабачков
-пару яиц
-немного муки
-соль, перец.
-сыр
-чеснок
-майонез
-пару помидорок
Нарезаем кругляшками, шириной примерно 1,5-2см.
Солим перчим.
Валяем сначала в муке, потом в яйце и обжариваем до румяной корочки.
После этого выкладываем все кабачки на противне, на кабачок кладем помидорку и сыр с чесноком (чеснока лучше добавить побольше 3-4-5 головок) с майонезом, и запекаем в духовке минут 10-15 при 190гр
Вуаля, вкусная закуска готова 🥹
