Может многим будет непонятно, но мне надо научится излагать свой мысли. для меня это супер тяжело.
Что бы было чуть чуть понятно, занимаюсь общепитом с 2014 года, было много взлетов и падений, все успехы потеряны. Оборот теперь около 1 млн летом, в среднем за 1 год. 1.350 млн.р.
Начну с Июля 2014 года, первые шаги в маркетинге.
Перед открытием нашей доставки, за один месяц до открытия создал группу вк и запустил конкурс + рекламу в пабликах. Как я догадался это сделать ? сам не знаю, опыта и понимания совсем не было. Но понимаю, что нас это спасло, так как в первый день было 6 заказов.
Ноябрь 2014 года.
Оборот в среднем 90 т/р это в лучшем случае в ноль, нам хватало только на аренду, продукты и заплатить кредиты. Я подумал, что нужен сайт для повышения заказов. Особа тогда не кто не использовал их, но сделал его на платформе Nethouse. Запустил сайт и в первый день пришел заказ через сайт и это был единственный заказ в этот день.
2015 год (Примерно осень, тогда начался рост заказов после акции)
Особа ничего не изучал и не читал про маркетинг. Но заказов было мало и тут я Запускаю Сет за 399 рублей + заказали листовки. Я не думал что кто то заказывать будет его, но мы были не готовы к таким количествам заказов.
В месяц было в среднем 600 заказов и стало к декабрю 1500. Тут наш сервис пошел просто в одно место, доставка в среднем 3 часа. Я не придавал значения этому, ведь заказы шли и зачем париться о сервисе. Это спустя года, я понимаю эти ошибки.
Пока думаю на этом хватит, но дать еще чуть чуть понимания. Нас было 3 партнера. В итоге я остался один в 2022. Буду рассказывать по годам и не только, так как все события переплетены.
(Ошибок и сумбур думаю присутствует, но надо научится излагать и формировать свой мысли правильно)
