1️⃣Долгий завтрак
Турецкий завтрак включает множество разнообразных блюд небольшими порциями, которые едят долго и обязательно в компании. Турки практически не едят в одиночестве.
Часто мужчины и женщины общаются отдельно, а в деревнях до сих пор могут есть за разными столами.
2️⃣Мясо на завтрак
На традиционном турецком столе обычно несколько мясных блюд. Для нас это может быть тяжело, но для турков это совершенно нормально.
3️⃣Постоянное питье чая
Любовь турков к чаю известна, но они пьют его не только часто, но и в больших количествах.
4️⃣Варенье из овощей
Турки любят варить варенье из самых неожиданных продуктов: тыквы, баклажанов, кабачков, кожуры арбуза. Обычному человеку порой не сразу удается понять, чем его угощают местные.
5️⃣Блюда из необычных частей животных
Бараньи кишки, начиненные субпродуктами, бараний желудок или мозг.
