С одной стороны, в конце июля – начале августа Минэкономразвития говорил о замедлении инфляции. И все как будто выдохнули. Все-таки от инфляции зависит, будет ли ЦБ и дальше поднимать ключевую ставку. Однако затем рост цен в России вновь ускорился. И особенно на еду — мясо, хлебобулочные изделия, молоко и так далее. Причем инфляция пока взяла не очень сильный разгон: больше 0,7% в начале августа не прибавил ни один продукт. Да и Минсельхоз старается нас успокаивать: поток на внутренний рынок хороший, плюс есть меры господдержки для производителей. А потому резких скачков цен не будет. Да и сами поставщики якобы сдерживают рост стоимости продуктов за счет собственной рентабельности. Но прогнозы от участников рынка приходят все тревожнее и тревожнее. Сдерживать цены за свой счет им, видимо, уже надоело. Например, издание Коммерсант пишет, что производители продуктов питания собираются повысить закупочные цены для ритейлеров уже в августе – сентябре. Причем, поднять хотят нехило: прирост