Паста Амосова — это питательная смесь, созданная советским кардиохирургом Анатолием Амосовым. Она состоит из натуральных ингредиентов и используется для поддержания здоровья и укрепления иммунной системы.
Ингридиенты:
- лимон – 1 шт.;
- курага – 500 г;
- чернослив – 500 г;
- изюм – 500 г;
- грецкие орехи – 500 г;
- инжир – 500 г;
- мёд – 500 мл
Приготовление
- Разложите сухофрукты по мисочкам, каждый вид в отдельную мисочку.
- Залейте кипятком и дайте настояться около 10 минут.
- Тем временем очистите лимон от кожуры, нарежьте на дольки и вычистите семена.
- Выложите лимон в блендер и измельчите до состояния кашицы. Если нет блендера, то можно воспользоваться мясорубкой.
- Измельчите в блендере грецкие орехи.
- Далее сухофрукты откидываем на дуршлаг, чтобы стекла остывшая вода, и промываем сухофрукты тёплой водой, удаляя мусор и веточки.
- Выкладываем сухофрукты в блендер. Измельчаем в пюре.
- Так поступаем со всеми видами.
- Выкладываем перемолотые сухофрукты, лимон и орехи в глубокую миску.
- Заливаем мёдом.
- Тщательно перемешиваем.
- Готовую смесь раскладываем по баночкам и храним в темном прохладном месте. При употреблении пасту Амосова можно запивать водой, разводить в воде нельзя, так как полезные свойства будут утеряны.
Польза пасты Амосова:
1. Укрепление иммунной системы: Паста содержит витамины и минералы, которые помогают поддерживать иммунитет.
2. Энергетическая ценность: Высокое содержание калорий делает пасту отличным источником энергии.
3. Антиоксиданты: Лимоны и орехи богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений.
4. Полезные жиры: Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, полезные для сердечно-сосудистой системы.
5. Поддержка пищеварения: Изюм и лимоны способствуют улучшению пищеварения.
Рекомендации по употреблению:
- Пасту можно употреблять по 1-2 столовые ложки в день, добавляя в каши, йогурты или просто намазывая на хлеб.
- Перед началом употребления рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если есть аллергия на какие-либо ингредиенты или хронические заболевания.
