Доброе утро, дорогие друзья! Погода все чаще напоминает осень, моросит дождик и сегодня я предлагаю разогнать тучки лёгким, летним лакомством малиново-молочным пудингом.
Для приготовления нам понадобятся: 400 грамм малины, 1 яйцо, 40 грамм муки, 125 грамм молока, 40 грамм сахара, 1/8 чайной ложки ванилина, 1/2 чайной ложки разрыхлителя.
Приготовление: Яйцо взбить миксером.
Добавить молоко, сахар, разрыхлитель, ванилин.
Просеять муку. Все перемешать.
Заполнить жаропрочные формы ягодой и залить приготовленной смесью. Запекать в духовом шкафу 30 минут при 200 градусах цельсия, на режиме верхний и нижний нагрев.
Приятного аппетита!
