Создать кухню своей мечты, где всё на своём месте, идеально функционирует и при этом смотрится стильно и современно, задачка не из лёгких. Мы пригласили архитектора, чтобы разложить по полочкам каждую деталь процесса
Техническое оснащение кухни
Для начала нужно составить список оборудования, которое вы хотите поместить в свою кухню. Поинтересуйтесь, что нового в мире кухонной техники существует в продаже сегодня, ведь со времени вашей последней покупки холодильника или посудомоечной машины в технологических особенностях этих предметов могли произойти колоссальные изменения. Промышленность не стоит на месте, и каждый год кухонное оборудование меняется не только в смысле функциональности, но и в отношении форм и размеров, что может оказывать существенное влияние на интерьер вашей кухни.
Составьте план кухни
Далее нужно для себя набросать примерный план расстановки мебели и оборудования на кухне. Идеальным вариантом станет расстановка, создающая полную технологическую цепочку приготовления продуктов: холодильник, из которого мы вынимаем продукты и потом их кладём на рабочую поверхность, далее должна находиться мойка, потом опять рабочая поверхность, следом варочная поверхность с вытяжкой над ней, заканчиваться эта цепочка должна опять рабочей поверхностью.
Такой путь расстановки кухонного оборудования оптимален для процесса приготовления пищи. Напротив этой «цепочки» можно поставить линию шкафов, где будет находиться посуда или бакалейные продукты. Можно там же установить всеми любимый кухонный остров, если позволит пространство. Нужно знать, что расстояние между линией кухонного оборудования и обеденным столом или островом не должно быть меньше 70 см и больше 130 см. Это идеальные эргономические размеры.
Очень удобны независимые от варочной поверхности духовые шкафы, которые можно расположить не внизу, под варочной поверхностью, а в колонке, на уровне, удобном для вынимания противней из духовки.
Стиль и палитра
После этого уже можно задуматься о стиле кухни и её цветовом решении. Если мы выбираем классический стиль, то отделочные материалы для столешницы, подоконников, кухонного фартука и кухонной мебели стоит выбирать натуральные: камень, мозаика из камня, дерево, керамическая плитка. Ненатуральные материалы на классической кухне будут смотреться дёшево и пошло. Не нужно бояться обивать кухонные стулья бархатом, сейчас на рынке можно найти натуральный бархат, специально технологически обработанный, он не промокает и практически не пачкается, а кухня с таким материалом будет смотреться роскошно и уютно.
Выберите материалы
Отделочные материалы для кухни в современном стиле можно использовать искусственные. Например, появились отличные столешницы из искусственного материала, которые по прочности превосходят натуральный камень. Отлично и функционально будет смотреться на такой кухне и фартук из пластика.
Цвета для кухни лучше использовать тёплые: жёлтый, кофейный, салатный, цвет топлёного молока.
Тёплые оттенки благоприятствуют пищеварению и создают приятную, тёплую психологическую атмосферу для приготовления пищи и для небольших кухонных посиделок.