20 августа 2024 года
Здравствуйте, друзья!
В это кафе мы с компанией друзей-подписчиков попали можно сказать случайно, после нашей прогулки на теплоходе по Москве-реке.
Встретили нас довольно любезно, правда сразу предупредили, что за размещение такой большой компании, целых 7 человек, возьмут сервисный сбор в 10% от суммы заказа. Немного удивительно, но кто же будет отказываться от сервиса. Но вот с сервисом, как раз и были проблемы.
Заказ приняли довольно быстро, и также быстро принесли напитки, всем разные, от чая и кофе до коктейлей с экзотическими названиями, а вот дальше начались чудеса.
Народу в этот субботний вечер было не очень много.
А на нашем втором этаже и вовсе мы были одни.
Обслуживали нас совсем молоденькие девочки креативной внешности, они были любезны и улыбчивы, но о работе официантов имели самое приблизительное представление.
Ждать горячих блюд пришлось довольно долго. Зато успели как следует рассмотреть необычные интерьеры, увидели как готовятся к выступлению артисты. В этом кафе по вечерам выступают кавер-группы и стендаперы, но это позже, тогда видимо и народу будет больше.
И вот наконец принесли. Одно блюдо из семи заказанных. Это была куриная грудка с овощами, говорят вкусная. Мы, все остальные шесть человек, с интересом смотрели, как одна из нас её поедает. А что делать? Остынет ведь. Минут через 15-20, когда с грудкой было покончено, принесли следующие четыре бифштекса. Теперь уже на нас с интересом смотрели остальные, потому что больше заняться было нечем, не в телефоне же зависать в компании.
Ещё минут через 15 принесли заказанные драники, видимо бегали в огород картошку для них копать прямо пока мы коктейлями баловались. А потом ещё чистили.
Но и на этом чудеса не кончились. Я имела неосторожность заказать шарик мороженого, один, маленький. Но про него просто забыли, так же как и про то, что нужно принести счёт. Мы успели обойти всё заведение, посидеть на диване с подсветкой и по очереди посетить туалет, а ни счета, ни мороженого всё ещё не было. Хотели уже уйти не заплатив, но врождённое чувство справедливости не позволило.
Счёт принесли после второго напоминания, а мороженого так и не случилось. Правда и в счете оно не присутствовало. Ну забыли, бывает. Зато девочки все как на подбор приятной внешности, с креативными причёсками и милыми улыбками. Да и еда всем понравилась, она обыкновенная была, но достаточно вкусная и не очень дорогая. И наговорились от души, пока наслаждались необычным сервисом, который 10% от счёта. А может милым девушкам просто жаль было с нами расставаться?
И вот что интересно. В кафе, где мы с внучками отмечали радостное событие через неделю, все что мы заказали появлялось просто из воздуха по мановению волшебной палочки. Там официантами выступали не менее креативные и молодые мальчики в основном. Может это больше мужская профессия? Или дело всё же в организации процесса обслуживания? Или всё дело в сервисном сборе в 10%, ведь такой сервис запомнится надолго?
До новых встреч, друзья! Будьте всегда на позитиве!