К концу июля в России снизился так называемый «индекс бутербродекса»

«Индекс кофе с бутербродом», который в экспертной среде также именуют «бутербродексом», во второй половине июля снизился на 1,4 пункта. Таким образом эксперты анализируют картину потребления самых популярных продуктов для завтрака в России. Об этом сегодня, 15 августа, сообщает «РИА Новости».

После снижения индекс составил 132,3 пункта. Данный вывод аналитики сделали на основании исследования «корзины» из семи товаров — 400 гр батона, 200 гр ветчины, 180 гр сливочного масла, 200 гр сыра, 500 гр огурцов, 95 гр растворимого кофе и 1 кг сахара.

EADaily напоминает, что базой индекса является средний чек в период с 1 по 15 октября 2022 года.

В период с 16 по 31 июля ветчина, в среднем, подорожала на 3%, до 208 рублей, сливочное масло — на 1,1%, до 181 рубля. Напротив, огурцы подешевели — на 10,3%, до 104 рублей, как и кофе — на 2,5%, до 197 рублей. Сыр опустился в цене на 0,9%, до 210 рублей. Сохранились цены на батон и сахар.