Питание играет ключевую роль в поддержании здоровья и укреплении иммунитета. Включение в рацион определённых продуктов может значительно повысить защитные функции организма. Вот список из десяти продуктов, которые помогут вам оставаться здоровыми и энергичными.
1. Цитрусовые
Фрукты, такие как апельсины, грейпфруты, лимоны и мандарины, богаты витамином С. Этот витамин способствует увеличению производства белых кровяных клеток, которые борются с инфекциями. Витамин С также помогает организму усваивать железо из растительных источников.
2. Красный перец
Содержит в два раза больше витамина С, чем цитрусовые. Он также богат бета-каротином, который помогает поддерживать здоровье кожи и зрения. Красный перец можно добавлять в салаты, супы и рагу.
3. Брокколи
Это настоящий кладезь витаминов и минералов. Она содержит витамины А, С и Е, а также множество антиоксидантов и клетчатки. Чтобы сохранить все полезные свойства, лучше готовить брокколи на пару или употреблять в сыром виде.
4. Чеснок