Продолжаю путевые заметки) Вчера, сразу по приезде, пошли подкрепиться. На пельменную наткнулись непрезентабельную, но дяденька-хозяин невероятно радушный, приятный, счастливый такой "Будда", что без всяких раздумий остались. И не пожалели! Его пельмешки были шедевральны и недороги, взяли мы одну тарелку бадью на двоих - 9 юаней (примерно 120 р.) и одно пиво - 5 юаней (65 р.) Они больше на корейские дамплинги похожи, тесто тоненькое и форма другая. Специально крупнее сфотографировала, но так и не пойму, как этот "конвертик" складывают и в чем разница. А разница есть, я бы такие и дома готовила, если б знала как. И к пельмешкам обязательно соусы и приправы. Мы перепробовали все, остановились на двух самых ядреных. Часика через три ели шашлычки разные: свинина, говядина, курица, еще что-то непонятное и трудножующееся (остро и вкусно). По 2- 3 юаня штука, а кальмар - аж 20. И на ужин тоже шашлычки взяли, только из морепродуктов. А с утра ходили по харчевням час и никак не могли решить))