Рецепт КЕКСОВ! Быстро, просто, вкусно
- 2 яйца
- 200 г сахара
- ванилин
- 100 г масла (50/50 - растительное и сливочное)
- 200 г кефира
130 г изюма
- 300 г муки
- 15 г разрыхлителя
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином
2. Добавить масло, перемешать
3. Добавить изюм, перемешать
4. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать
5. Разложить по бумажным капсулам, по 70 г
6. Поставить в холодную духовку
7. Выпекать при температуре 165 градусов 40 мин
8. Достать из духовки, охладить
Приятного аппетита!