Запеченая овсянка на завтрак

Ингредиенты:

Геркулес (овсяные хлопья, которые готовятся долго) - 200 гр

Яйцо 3 шт

Банан 1 шт (бананы, которые уже потемнели отлично подойдут!)

Молоко 70 мл

Сахар 2 ст ложки

Разрыхлитель 1/2 чайной ложки без горки

Щепотка соли

Как готовим?

Разомнем банан вилкой

Как вариант, можно воспользоваться блендером, чтобы не было кусочков

В любой последовательности добавляем яйца, молоко, разрыхлитель, сахар, соль и перемешиваем до однородности

Теперь добавляем овсяные хлопья, перемешиваем

Как вариант: вместе с овсяными хлопьями можно добавить орехи. Я сверху выложила нектарины и присыпала их сахаром. Можно выложить любимые фрукты или ягоды.

Выливаем смесь в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 25. Приятного аппетита!