Девять человек отравились грибами в Мостовском районе Краснодарского края, сообщили в Роспотребнадзоре.
В Краснодарском крае зафиксирован случай массового отравления грибами. Жертвами квашенных грибов стали девять человек из одной семьи. При этом по статистике, в год от отравления грибами умирает 30 человек из 1000 отравившихся в стране.
Специалисты предупреждают жителей Кубани, чтобы не отравиться грибами их нужно собирать подальше от городов и сел, трасс. Незнакомые, странные, переросшие, червивые грибы собирать и пробовать смертельно опасно.
Следком завел уголовное дело из-за антисанитарии в лагере на Кубани
Всю лесную добычу обязательно нужно перебрать и переработать в тот же день. Причем, разные виды грибов нужно готовить в разных емкостях, отдельно друг от друга. Используйте для маринования и соления чистую стеклянную посуду. Хранение грибов в теплом месте приведет к их быстрой порче.
Ранее KubanPress писала об опасности распространения ботулизма в Краснодарском крае.
Читайте также:
Дыра в легком образовалась у жительницы Сочи из-за курения вейпа
Эпидемиолог заявил о возможной вспышке ботулизма в Краснодарском крае
Следком завел уголовное дело из-за антисанитарии в лагере на Кубани
Ссылка на статью: https://kubanpress.ru/news/2024-08-02/v-krasnodarskom-krae-proizoshlo-massovoe-otravlenie-gribami-5156043