Житель башкирского города Кумертау Владимир Куприянов обнаружил огромные грибы. Об этом он рассказал на своей личной странице в социальных сетях. Это произошло в минувшие выходные. 52-летний спортсмен вышел на пробежку, чтобы подготовиться к горному полумарафону "Бабай-трейл".
"Вот такая результативная получилась пробежка по дистанции предстоящего горного полумарафона Бабай-трейл! Записали трек дистанции, добавили маркировку и ... нашли гигантские грибы - дождевики! Самый большой весом 5,6 кг!!! А общий вес "улова" более 20 кг!", - сообщает сам Владимир Куприянов.
Этими грибами являются дождевики. Гриб дождевик - представитель семейства Шампиньоновых, который объединяет как съедобные, так и несъедобные виды. Такое название он получил благодаря своей уникальной способности - впитывать влагу. Причем в таком количестве, что его структура становится желеобразной.
Встречаются в Башкирии очень часто, с начала лета и вплоть до конца октября. Они растут в полях, степях, лугах, лиственных и смешанных лесах и могут достигать внушительных размеров, весом под 10-20 килограммов.
Также существуют разновидности дождевиков – грушевидные (они, словно опята, растут на трухлявых пнях) и жемчужные. Последние еще носят необычное название "дедушкин табак", а все потому, что старый гриб становится темно-коричневого цвета, а если наступить на него - то из него вылетит облако спор.
Дождевики вполне съедобны, но употреблять их в пищу нужно, когда они еще средних размеров, а сама мякоть - плотная и белоснежная. Однако, эти грибы не пользуются популярностью у грибников, так как их легко спутать с ядовитыми грибами.