Шарлотка с корицей и грецким орехом

Вкусный сладкий десерт к чаю

Состав:

яблоки – 3 шт., орех грецкий – 5 шт., мука и сахар – по половине стакана, разрыхлитель, ванилин и корица – по одной чайной ложке, 4 яичных белка.

Приготовление:

• Очистить яблоки, удалить сердцевину и нарезать дольками;
• Грецкие орехи измельчить;
• Отделить яичные белки от желтков, добавить в них сахар, корицу и ванилин;
• Полученную смесь взбить до однородности, добавить через сито муку, разрыхлитель, яблоки и орехи;
• Тщательно все перемешать;
• На противень положить пергаментную бумагу или смазать маслом;
• Аккуратно выложить туда всю массу и поставить выпекаться в разогретую до 180°духовку 25 минут;

Яблоки, грецкий орех, корица

После того как шарлотка немного остынет, можно приступать к чаепитию!