Одна из главных проблем Америки — полные люди весом более 100 и даже 150 кг. Они ходят на телешоу, рассказывая о своей нелегкой жизни. Ведут блоги, где пропагандируют «бодипозитив» расписываясь в собственном инфантилизме. Но в США есть и другой пласт людей — которые понимают, что лишний вес сокращает жизнь, мешает построить семью и карьеру. И вот эти люди давно придумали множество способов похудения: от вполне привычным нам до экстремальных. Расскажу обо всем, что удалось узнать — как там у них в Америке худеют.
Способ 1: похудение по Озу
Известный американский ученый доктор Мехмет Оз несколько лет назад написал свою методику похудения. О нем была статья в популярном журнале Time. В чем же заключается секрет его популярной диеты?
Начнем с того, что это не диета, это образ жизни. Доктор Оз предлагает в корне изменить свой подход к еде и покупке продуктов. По его мнению именно это поможет толстым людям снизить свой вес, а худым не набрать его вновь.
Доктор не предлагает ничего сверхъестественного, он просто учит обычных американцев читать надписи на упаковке продуктов. Оз утверждает, что покупать надо только ту еду, где самый короткий список ингредиентов и все натуральные.
Красное мясо надо есть 1 раз в неделю, не больше и еще 2 — 3 раза курицу или индейку. В остальные дни вся пища должна состоять из 90% овощей и 10% углеводов. Картошку доктор Оз относит к углеводам и крупам, за счет содержания в ней крахмала. Туда же попадают батат и бананы.
Разрешенный доктором набор еды выглядит так: все зеленые овощи (капуста всех видов, зелень и прочее), бобовые, крупы кроме пшеницы и белого риса — их он рекомендует заменить бурым рисом и киноа.
Еще доктор настоятельно рекомендует контролировать размеры порций, ведь именно с этим у американцев традиционные проблемы. Все, кто был в Америке удивляются размерам тамошних порций и часто в ресторанах берут одну порцию на двоих, так так одному человеку столько съесть не под силу.
В принципе ничего необычного в способе доктора Оза я не вижу. Поможет ли это людям похудеть? Наверное все зависит от внутренней дисциплины и решимости изменить свою жизнь.
Способ 2: химический, БАДы
И это огромный рынок в США. Все наслышаны про самый модный препарат от похудения, название которого Дзен не любит — оз…..к, но не все представляют сколько американцев его принимают постоянно. Эта волна докатилась и до России, диетологи и доктора в ужасе — население подсело на до конца не изученный препарат, не желая просто умерить пищевую распущенность. К каким проблемам со здоровьем это приведет в будущее никто не знает. Но главное вот в чем — вы колете препарат, но не меняете свою жизнь и пищевые привычки. А это значит, что когда вы закончите его прием, вы снова растолстеете.
Кроме разрекламированного препарата есть целая линия БАДов, которые снижают аппетит и помогают выводить токсины из организма. Не знаю, на счет токсинов, но эти препараты опасны тем, что выводят слишком много воды и чересчур радикально очищают кишечник, что тоже может аукнуться проблемами со здоровьем в будущем.
Бесконтрольный прием БАДов опасен, но не все это понимают. И только когда здоровье «посыпется», человек осознает что натворил, но уже поздно.
Американцы как и мы хотят похудеть просто — «вжух, и ты красивый», но такого не бывает. Сначала вы себя раскармливаете, а потом нужно провести не меньшую работу по возвращению в нормальное тело. Только вот работать над собой хотят не все.
Способ 3: странные диеты
Американцы обожают копировать своих звезд и делать так, как они советуют. Сказала Мадонна или Ким Кардашьян, что сидела неделю на одном гамбургере, средний американец повторит все в точности.
И неважно, что Кардашьян врет — звезды обычно худеют на операционном столе, а не в столовой, американцы наивны как дети, верят и делают то же самое. Самое интересное, что у некоторых получается и тогда диета «идет в народ» - ее советуют в блогах и продают как спасительные курсы.
Одна их таких диет называется «отдай ужин врагу». Здесь нужно всего лишь отказаться от сладостей и сахара и 3 месяца не ужинать. Даже чай или кофе не пить. Воду пить можно. Но соблюдать только 2 приема пищи в день без сахара и без попыток увеличить порции, чтобы наесться впрок. Говорят, что такая диета работает.
Диета по Сью Шепард. Это тоже известная американская диетолог, которая написала суперпопулярную книгу о похудении. Она советует отказаться от следующих веществ и продуктов, в которых эти вещества содержатся:
- Лактоза — ее организм взрослых людей плохо усваивает, поэтому доктор Шепард предлагает заменить обычное молоко растительным.
- Фруктоза — якобы от нее быстро набирают вес и надо исключить все фрукты, в которых она содержится (бананы, виноград, яблоки, сухофрукты и так далее). Я лично не поняла — фруктоза вообще-то есть во всех фруктах, получается, что фрукты тоже нельзя есть? Непонятный момент, кто знает, в чем тут дело, проясните, пожалуйста.
- Бобовые вызывают неприятные ощущения в животе.
- Все продукты с подсластителями.
Если честно, странные ограничения, получается, что добрую половину хорошей пищи мы исключаем и питаемся ограниченным набором овощей, рыбой и мясом. А фрукты так вообще под запретов.
Способ 4: спорт
Это тоже безумно популярный метод похудения в Америке, на котором построены самые зрелищные ТВ-шоу и спортивные игры для любителей. В них толстяки превозмогают себя, бегают, плавают, таскают тяжеленные штанги, обливаясь литрами пота и получая огромную зрительскую поддержку. Кто «доживает» до конца шоу — получает призы и зрительскую любовь. Но большинство уходит с середины таких проектов, не выдержав жестокой гонки за худобой.
Множество толстых американцев подражают героям шоу и начинают ходить в зал, бегать по утрам, приобретают велосипеды и отправляются в специальные спортивные лагеря. В них под руководством опытных и жестких инструкторов заплатив круглую сумму денег они пытаются похудеть. Программы в таких лагерях строятся по типу армейской подготовки: марафоны, бег с утяжелениями, отжимания и минимум пищи. Выдерживают опять же далеко не все, но в общем результат есть.
Конечно, многие обычные американцы как и россияне иногда берут себя в руки, перестают питаться вредной едой и начинают заниматься спортом. Но о них редко пишут в журналах, потому что это многолетняя работа над собой и самая обычная дисциплина, без волшебных таблеток и модных диет.