Этот простой пирог с зеленью и яйцом идеально подойдёт для быстрого и сытного ужина или завтрака. Готовить его легко и быстро. Даже у начинающих кулинаров все получится. Рецептом поделилась блогер Марина Жукова в своём Дзен-канале.
Ингредиенты для теста:
яйца — 3 шт.;
мука — 300 г;
сливочное масло — 1 ст. л.;
тёплый кефир — 400 мл;
сахар — 1 ст. л.;
соль — 1 ч. л. без горки;
разрыхлитель — 2 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
зелёный лук — 1 пучок;
куриные яйца — 3 шт.
Приготовление:
Для начала в глубокой тарелке взбейте яйца, соль и сахар. Добавьте кефир и сливочное масло.
Постепенно добавляйте муку. Последним в тесто положите разрыхлитель и тщательно перемешайте.
Яйца для начинки отварите. Зелёный лук мелко покрошите.
Перелейте ⅔ теста в форму для выпечки. Высыпьте начинку из зелёного лука и яиц.
Залейте начинку оставшимся тестом. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут.
Совет: Вы можете использовать другую начинку по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом простых лепёшек на сковороде.
