Найти тему

В Волгоградской области начал работу автоматизированный комплекс хранения овощей

Почти 12 тыс. тонн продукции сможет вместить новый комплекс хранения и сортировки овощей «Ахтубинский». Проект реализован на базе одного из ведущих хозяйств области – КФХ Павла Чердынцева. Построить современный промышленный объект с государственной поддержкой удалось за год с небольшим. Вложения составили около 602 млн рублей.

«Разве что на Камчатку еще овощи не возим»

Волгоградская область снабжает овощами всю Россию. В крестьянско-фермерском хозяйстве Среднеахтубинского района высокий урожай получают благодаря мелиорации, а сохранять его свежим помогают современные складские комплексы.

«У нас уже 90 контрагентов практически по всей России, – рассказывает глава КФХ Павел Чердынцев. – Разве что на Камчатку не возим, но и то – пока, потому что переговоры уже ведем, им нужна продукция, которая долго лежит».
-2

Для такой «лежки» требуются особые условия – температура, влажность. Все это здесь поддерживается автоматически. Огромное хранилище из 2 площадок общим объемом 27 тыс. тонн построили за счет собственных средств и господдержки. Недавно на его базе губернатор Андрей Бочаров провел выездное совещание по развитию овощеводства.

-3
«Поле находится здесь, качество – высочайшее, орошение сформировано, складской комплекс строится, – перечисляет глава региона. – Это такой яркий пример, когда мы реализуем проекты вместе с сельхозпроизводителями с государственной поддержкой, это очень важно».
-4

Господдержка помогает

Чтобы агрохозяйства шли в рост, а жители получали качественную продукцию по доступным ценам – такие задачи ставят власти Волгоградского региона в сфере АПК. И помогают селянам за счет прямых бюджетных субсидий и льготных программ развивать мелиорацию, хранение и переработку.

«Наверное, если бы не было такой господдержки, не было бы и такого строительства, – рассуждает Павел Чердынцев. – Сегодня в Волгоградской области действительно можно работать с властью вместе, потому что они помогают, раньше не было такого. А сейчас мы строим планы не на один год, а на годы вперед».
-5

Современное волгоградское агрохозяйство – это огромные поля с орошением, а рядом – большие хранилища.

«Представьте – 280 га в одном месте, орошаемые земли вместе со складскими помещениями, – говорит губернатор Андрей Бочаров. – Это одна из важнейших и одновременно сложнейших для нас задач – чтобы на территории Волгоградской области создавались такие комплексы, которые позволяли бы хранить овощную продукцию, картофель больше года, это точно».
-6

Нужный для хранения микроклимат

В этом новом комплексе 10 обособленных камер, приточно-вытяжная вентиляция, климат-контроль, а еще – автоматизированный процесс приема и подготовки продукции.

«У меня на сегодняшний день еще идет реализация капусты прошлогодней, – рассказывает Павел Чердынцев. – Только в июне этого года я прекратил продажу лука урожая-2023. Это доказывает, что можно длительно и хорошо хранить сельхозпродукцию».

На автоматической линии нового комплекса сейчас принимают урожай картофеля-2024. Привозят прямо с полей, на конвейере очищают от земли, сортируют, а затем отправляют на взвешивание и фасовку.

-7
«Урожайность по картофелю у нас прекрасная идет сейчас, до 60 тонн фактически, – рассказывает Павел Чердынцев. – Хотя здесь местность – гольные пески, очень тяжелые и климатические условия, но благодаря оросительной системе мы этого не чувствуем».

За счет господдержки площадь орошения в хозяйстве увеличили до 800 га. Построили второе хранилище. И каждый год, несмотря на волгоградскую жару и засуху, выращивают и хранят картофель, лук, морковь, капусту, баклажаны, томаты, огурцы, перец, тыкву и даже арбузы.

-8
«Чем гордимся в хозяйстве? – переспрашивает Павел Чердынцев. – Да всем! Тем, что у нас очень хорошее качество, что мы не «перекупы», а производители, стараемся показать, что мы здесь, на своей родной волгоградской земле, живем и работаем, кормим своих жителей, свою страну».