Кофе с мороженым: 5 простых рецептов

Такой кофе легко можно приготовить дома. Эспрессо в любом из рецептов можно заменить крепким кофе, приготовленным в турке или френч-прессе, но понадобится дополнительно профильтровать, чтобы не испортить текстуру напитка.

Аффогато — чёрный кофе с мороженым

Аффогато — это итальянский десерт, который представляет собой шарик ванильного мороженого, залитый горячим эспрессо. Этот десерт идеально подходит для любителей насыщенного вкуса кофе.

Ингредиенты:

• 1 шарик ванильного мороженого;
• 1 порция эспрессо.

Приготовление:

1. Сварите порцию эспрессо.
2. Шарик ванильного мороженого выложите в чашку.
3. Аккуратно влейте горячий эспрессо в чашку с мороженым.
4. Подавайте десерт сразу же, пока мороженое не растаяло.

Айс кофе — кофе с мороженым и льдом

Айс кофе — это холодный кофейный напиток, который готовят из кофе, льда и молока. Этот напиток идеально подходит для жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

• 1 порция холодного кофе (можно использовать кофе колд брю);
• 1 шарик мороженого;
• 100 мл холодного молока;
• Лёд.

Приготовление:

1. Возьмите порцию холодного кофе. По желанию можно добавить 1 чайную ложку сахара.
2. В высокий стакан положите лед.
3. Добавьте кофе и холодное молоко.
4. Сверху выложите мороженое.
5. Подавайте напиток сразу же.

Сладкоежка — кофе с мороженым и сгущёнкой

Сладкоежка — это вкусный и сладкий напиток, который понравится любителям сгущённого молока.

Ингредиенты:

• 1 порция горячего кофе;
• 1 столовая ложка сгущённого молока;
• 1 шарик мороженого.

Приготовление:

1. Приготовьте порцию горячего кофе.
2. В чашку налейте сгущённое молоко.
3. Залейте сгущённое молоко горячим кофе.
4. Аккуратно перемешайте.
5. Сверху выложите шарик мороженого.
6. Подавайте напиток сразу же.

Шоколадный рай — кофе с мороженым и шоколадом

Шоколадный рай — это насыщенный и ароматный напиток, который понравится любителям шоколада.

Ингредиенты:

• 1 порция горячего кофе;
• 50 гр шоколада;
• 1 шарик мороженого.

Приготовление:

1. Приготовьте порцию горячего кофе.
2. В чашку положите измельченный шоколад.
3. Залейте шоколад горячим кофе.
4. Аккуратно перемешайте до полного растворения шоколада.
5. Сверху выложите шарик мороженого.

Напиток можно украсить тертым шоколадом.

Латте с мороженым

Латте с мороженым — это нежный и сливочный напиток, который подойдёт любителям молочного вкуса.

Ингредиенты:

• 1 порция эспрессо;
• 150 мл молока;
• 1 шарик мороженого.

Приготовление:

1. Приготовьте порцию эспрессо.
2. Подогрейте молоко.
3. Взбейте молоко до образования пены.
4. В чашку налейте эспрессо.
5. Залейте эспрессо вспененным молоком.
6. Сверху выложите шарик мороженого.
7. Подавайте напиток сразу же.

Обычно в рецептах кофе с мороженым используют пломбир, но можно разнообразить напитки, используя ванильное, шоколадное, сливочное, карамельное, кокосовое или крем-брюле.