Приветствую вас, дорогие гурманы и любители кулинарии! Сегодня я хотел бы поделиться с вами замечательным рецептом пасты с куриным филе, который станет настоящим украшением вашего стола.
Для начала подготовьте ингредиенты:
-спагетти 250 гр.
-куриное филе 300 гр.
-лук 1 шт
-чеснок 2 зубчика
-сливки 10-20% 200 мл.
-стручковая фасоль 150гр.
-брокколи (по желанию)
-соль, перец, зелень по вкусу.
-оливковое или подсолнечное масло.
Начните с того, что отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Тем временем нарежьте куриное филе небольшими кубиками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок и куриное филе, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
После этого в сковороду влейте сливки и добавьте стручковую фасоль и брокколи (можно предварительно отварить, но я люблю когда немного сыроваты), доведите до кипения и дайте покипеть пару минут. Смешайте пасту с соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
