Приветствую читателей и гостей канала – всем здравствуйте! Как ваши томаты? Начали созревать? Какие томаты созрели первыми? У меня сначала – Конфеты сладкие сосульки, затем Каскад золотой (оранжевые черри), затем Черный Франкенштейн и Фляшен.
В этом году у меня посажены два куста томатов Алсу от Сибирского сада. Сорт старый, известный, проверенный годами, так пишут везде. Лично я сажаю впервые. На стадии рассады кусты ничем не отличались друг от друга, они выросли, были пересажены в теплицу. Сейчас я наблюдаю наливание плодов.
А теперь посмотрите на фотографию. На кустах висят и созревают разные по форме помидоры. Как такое возможно? Путаница семян от производителя? Или моя ошибка? Хотя последнее я исключила сразу, поскольку каждый сорт высевается в отдельную тару и всегда пользуюсь бирками для растений. Лезем в интернет, пытаемся разобраться.
Наименьшее активное деление клеток у завязи томатов проходит во внешней части плода, особенно там, где был пестик. А в нижней части плода и в боковых тканях клетки развиваются и делятся намного быстрее. Рост плодов регулируется растительными гормонами (ауксинами), которые растягивают клеточную оболочку и притягивают питательные вещества.
Количество ауксинов, большая часть которых находится в пыльце, увеличивают и растягивают клеточную оболочку плода, создают форму. Так бывает, что погода вносит в наши планы свои коррективы, и во время цветения томатов нарушаются температурные условия, и тогда пыльца частично теряет свою активность. А между содержанием ауксинов и скоростью роста клеток есть прямая зависимость.
Во время развития плода томата вокруг семян образуется пульпа (стенка плода), которая окружает и обволакивает семена. После оплодотворения пульпа активно нарастает, желеобразная масса заполняет все свободное пространство в камерах плода. Но когда погода помешала нормальному опылению цветка, рост пульпы может остановиться, и тогда плоды получаются странной формы, угловатые, неровные по бокам или пустотелые внутри. Кстати, с таких плодов не рекомендуется собирать семена, так как они считаются недоразвитыми!
Если подводить итоги вышесказанного, то во всем виновата погода. Это перепады температуры днем и ночью, недостаток света или жара, которая замедляет синтез растений. Считается, что внесение азота и калия на стадии роста кустов, значительно увеличивает рост пульпы (назовем ее мякотью) и снижает пустотелость в томатах!
Интересно, что сопротивляемость к пустотелости генетически присуща мелким и сливовидным сортам томата. Поэтому черри и сливки редко бывают неправильной формы. А вот округлые сорта томатов созревают чуть медленнее, да и часто бывают видоизмененными, то есть неправильной формы.
А вы сталкивались с такой ситуацией? Напишите, было бы любопытно почитать в комментариях. Заранее благодарю за обратную связь. Вечный дачник.