В жаркие летние дни хочется чего-то яркого, вкусного и освежающего. Чай не только утоляет жажду, но и обладает полезными свойствами, которые особенно актуальны в летний период. Предлагаем вам несколько рецептов летних чайных напитков, которые помогут вам оставаться бодрыми и выносливыми в жару.
Иван-чай с мятой и мелиссой
Обладает расслабляющими и нормализующими сон свойствами, что особенно полезно в жаркую погоду, когда организм нуждается в восстановлении. Этот чай хорошо тонизирует и придаёт сил.
• Как заваривать: 5-7 грамм чая залейте 0,5 л кипяченой воды кипяченой воды температурой 80-90⁰С. Дайте настояться 10-15 минут. Рекомендуется употреблять с мёдом.
• Что можно добавить: сварите ягодный компот (например, из малины, клубники или черники) и заварите в нем иван-чай с мятой и мелиссой. Получится освежающий и ароматный напиток.
Иван-чай с чабрецом
Чабрец в составе иван-чая обладает тонизирующими свойствами и помогает повысить работоспособность в жаркую погоду. Кроме того, он снимает интоксикацию при алкогольном отравлении и хорош при бессоннице, депрессии и мигрени.
• Как заваривать: Одну столовую ложку напитка залить 0,5 л кипяченой воды литрами кипяченой воды температурой 80-90⁰С. Настаивайте 10-15 минут.
• Что можно добавить: дольку лимона или мёд для улучшения вкуса и дополнительных полезных свойств.
Иван-чай со смородиной
Смородина добавляет в чай приятную кислинку и дополнительные свежие нотки. Кроме того, иван-чай и смородина богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые поддерживают общее состояние здоровья в летний период.
• Как заваривать: Одну столовую ложку напитка залить 0,5 л кипяченой воды кипяченой воды температурой 80-90⁰С. Настаивайте 10-15 минут.
• Что можно добавить: малину, шиповник или гвоздику.
Чай "Дикая вишня"
Ягоды вишни и клюквы придают этому чаю приятный сладко-кислый вкус. Чай с ягодами имеет более лёгкий и менее терпкий вкус по сравнению с обычным чёрным, что делает его более подходящим для летнего употребления.
• Как заваривать: Заварите чай кипятком температурой 95⁰С из расчёта 1 чайная ложка чая на 150 мл воды. Дайте настояться 3-5 минут.
• Что можно добавить: мяту или лаванду для наиболее яркого вкуса и аромата.
Чай "Яркая липа"
Цветки липы и ромашки придают приятный цветочный аромат и мягкий вкус. Цедра апельсина добавляет лёгкие цитрусовые нотки, которые придают напитку летнее настроение.
• Как заваривать: чайник следует ополоснуть кипятком, затем засыпать 3-5 г чая, залить горячей водой температурой 80 °C и настоять 3-5 минуты.
• Что можно добавить: кусочки лимона или лайма, клубнику или манго. Главное – не перестараться с добавками, чтобы не заглушить основной вкус и аромат липы и ромашки.
Чайный напиток "Шиповник с красной рябиной"
Чайный напиток "Шиповник с красной рябиной"
Шиповник богат витамином C и другими полезными веществами, которые помогают освежать и бодрить в жаркую погоду. Ягоды красной рябины придают напитку приятный сладко-кислый вкус.
• Как заваривать: Заварите чай водой температурой 95⁰С из расчёта 1 чайная ложка чая на 150 мл воды. Дайте настояться 5-10 минут.
• Что можно добавить: мята или мелиса охладят напиток, кардамон добавит восточных ноток и освежит дыхание.
В магазине локальных брендов Locali представлен большой выбор напитков, как для любителей чая, так и для ценителей качественного кофе. Кроме того, у нас вы можете подобрать стильную и необычную керамическую чашку для своего напитка. Ждём вас на Гороховой, 49Б, в ТРК “Питер Радуга” на проспекте Космонавтов, 14 или в интернет-магазине Locali.