Лето — это время, когда теплое солнце, длинные дни и отдых на природе сочетаются с легкими и освежающими напитками. В период знойной погоды особенно приятно наслаждаться охлаждающими напитками, которые не только утоляют жажду, но и радуют вкусом. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных летних напитков, которые прекрасно подойдут для пикников, барбекю или просто для отдыха на террасе.
1. Коктейли на основе свежих фруктов
Мохито
Классический мохито — это идеальный летний напиток. Сочетание свежемятного листа, лайма, сахара и газированной воды создает неповторимый освежающий вкус. Для приготовления мохито достаточно:
- Листья мяты
- Половина лайма
- 2 ч. л. сахара
- Газированная вода
- Лед
Просто разомните мяту с сахаром и лаймом, добавьте лед и залейте газированной водой.
Пина Колада
Этот тропический коктейль перенесет вас на пляж. Он готовится из рома, ананасового сока и кокосового молока. Пропорции можно регулировать по вкусу, а украсить напиток свежими фруктами будет отличной идеей.
2. Освежающие лимонады
Классический лимонад
Лимонад — это, безусловно, классика летнего напитка. Для приготовления вам понадобятся:
- Свежевыжатый сок лимона
- Вода
- Сахар по вкусу
- Лед
- Ломтики лимона и мята для украшения
Смешайте сок лимона с водой и сахаром, добавьте лед и украсьте ломтиками лимона и мятой.
Клубничный лимонад
Для разнообразия попробуйте клубничный лимонад. Вместо обычного лимона используйте свежую клубнику. Измельченная клубника вместе с лимонным соком сделает вкус еще более ярким и насыщенным.
3. Безалкогольные напитки
Коктейли на основе чая
Летние холодные чаи, например, с добавлением персикового или мятного сиропа, отлично освежают в зной. Для приготовления используйте зеленый или черный чай, охлаждайте его и добавьте льда, свежих фруктов и трав по вкусу.
Смузи
Смузи — это отличный способ насытить организм витаминами. В летний период используйте сезонные фрукты и ягоды, такие как арбуз, манго, бананы или ягоды. Просто смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции, и ваш смузи готов.
4. Традиционные напитки разных стран
Чай х олу (Япония)
Этот традиционный японский холодный зеленый чай является популярным напитком в жаркие дни. Его особенность в том, что он легко готовится и не требует много времени. Очень освежает и бодрит.
Агуа Фреска (Мексика)
Agua fresca — это напиток, который готовят из фруктов, воды и сахара. Он бывает разных вкусов: арбуз, маракуйя, огурец и др. Просто смешайте выбранные фрукты с водой и добавьте сахар по вкусу.