Как приготовить кубики чайного льда
Попрощайтесь с разбавленным чаем со льдом! Кубики льда для чая - удобный способ сохранить чай со льдом охлажденным без разбавления вкуса. Они невероятно универсальны, поскольку с их помощью также можно приготовить латте со льдом, смузи, коктейли, лимонады и другие напитки.
Что такое кубики чайного льда?
Кубики чайного льда или кубики чая со льдом - это просто заваренный чай, замороженный в формочках для кубиков льда. Их очень легко приготовить, и после заморозки вы можете добавлять их в любой чай со льдом или чайный латте.
Почему вам понравится этот рецепт
Никто не любит очень слабый, разбавленный чай. Это лучший способ сохранить чай со льдом крепким и ароматным, потому что когда лед тает, в вашем стакане остается только больше чая.
Для приготовления кубиков льда можно использовать любой сорт чая. Я предпочитаю, чтобы все было просто, но вы также можете приправить чай дополнительными ингредиентами (например, травами, подсластителем и т.д.) Перед приготовлением льда.
Кубики чайного льда даже не обязательно должны быть “кубиками”. Используйте другие силиконовые формы для приготовления чайного льда причудливой формы, например, сердечек, фруктов, цветов, шариков и т.д.
Примечания к ингредиентам
Требуется всего 2 ингредиента:
Чай
Черный чай, зеленый чай, белый чай, травяной чай, улун – в принципе, любой тип чая! Также можно использовать чай в пакетиках или рассыпной листовой чай.
Вода
Нагрейте воду до необходимой температуры в зависимости от типа используемого чая.
Рекомендации по приготовлению чая
Любой чай можно превратить в лед! Эти советы вдохновят вас:
- Кубики льда Матча
- Кубики льда Эрл Грей
- Кубики льда для ройбуша
- Кубики льда из ромашки
- Кубики мятного льда
- Кубики льда из гибискуса
- Кубики льда с цветочным горошком-бабочкой
- .... и многое другое!
Рецепт кубиков чайного льда
Шаг 1: Заварите чай и дайте ему остыть.
Заварите листовой чай или чайные пакетики в горячей воде. Температура воды и время настаивания зависят от типа чая, который вы используете. Итак, лучше всего следовать инструкциям, прилагаемым к чаю.
Например: если вы используете черный или травяной чай, настаивайте в свежекипяченой воде в течение 5 минут. Для зеленого чая настаивайте в кипящей воде в течение 2 минут.
После настаивания достаньте чайный пакетик или процедите рассыпной листовой чай. Дайте чаю остыть в течение 15 минут. Перед следующим этапом он не должен быть слишком горячим.
Шаг 2: Наполните лотки для кубиков льда.
Перелейте охлажденный чай в формочки для кубиков льда. Поместите его в морозильную камеру на 3-4 часа (время может варьироваться) или на ночь.
Шаг 3: Используйте кубики чая со льдом!
Когда они будут готовы к употреблению, выньте лед из формочек. Положите их в стакан, налейте чай со льдом, чай с молоком или холодный заварной чай и наслаждайтесь!
Я рекомендую вам использовать тот же тип чая со льдом, который использовался для приготовления кубиков льда, чтобы не смешивать вкусы чая.
Как использовать
- Сохраняйте чай со льдом и латте холодными и ароматными
- Добавляйте в кувшины или стаканы для лимонада
- Подавайте их вместе с коктейлями, для приготовления которых требуется лед
- Смешайте несколько кубиков с смузи для придания им дополнительного вкуса и пользы
- Улучшите качество газированной воды, объединив эти два способа
- Уменьшите отёчность под глазами с помощью кубиков льда для зеленого чая
Варианты
Если вы хотите придать своему льду дополнительный аромат и украсить его, подумайте о том, чтобы перед замораживанием добавить в лоток следующее:
- Свежие травы
- Съедобные цветы
- Кусочки фруктов
- Специи
Вопросы и ответы
Сколько кубиков льда получается по этому рецепту?
Для приготовления этого рецепта необходимо заполнить стандартную форму для кубиков льда, чтобы получилось примерно 24 кубика льда. Однако точное количество будет варьироваться в зависимости от размера и формы.
Как хранить кубики чайного льда?
Их следует хранить в герметичном контейнере или пакете на молнии, а не в лотке. При правильном хранении их можно хранить в морозильной камере пару месяцев.
Могу ли я добавлять сахар или другие подсластители в чай перед замораживанием?
Да, вы можете. Я предпочитаю замораживать несладкий чай, хотя напитки, в которые я добавлю лед позже, уже будут подслащены.
Могу ли я приготовить кубики льда для чая со льдом в бутылках или холодного заваривания?
Да, вы также можете приготовить кубики чая со льдом из готовых сортов чая или холодного заваривания.
Источник: theteacupoflife