Витамин D – жирорастворимое вещество, которое обеспечивает всасывание в тонком кишечнике кальция и фосфора и поддержание в крови их уровня.
Он вырабатывается в коже при воздействии ультрафиолетовыми лучами, а также поступает с пищей (жирная рыба, яйца и молочные продукты).
Однако, в большинстве регионов солнце недостаточно активно в течении года и восполнить витамин D через питание является затруднительным процессом, для поддержания крепкого здоровья рекомендуют принимать витамин D в качестве добавки к пище.
Как узнать свою норму витамина D
Чтобы исключить дисбаланс, необходимо раз в год проверять его уровень в крови. Исследование показывает общий уровень витамина D и позволяет выявить дефицит или переизбыток его в крови. Каждый человек по-разному усваивает витамин D, это зависит от чувствительности рецепторов, которые отвечают за его употребление. Например, люди с низкой чувствительностью могут ощущать его дефицит даже если употребляют его дополнительно. Все это обусловлено генетическими особенностями организма.
Профилактическая суточная доза витамина D:
- младенцы до года — 400 МЕ (международных единиц);
- дети старше одного года и взрослые — 600–800 МЕ;
- люди старше 50 лет — 800–1000 МЕ;
- беременные и кормящие женщины — 800–1200 МЕ.
Признаки дефицита витамина D
- слабость
- боль в костях и мышцах
- судороги (губ, пальцев, спазм костей)
- перелом костей при незначительных травмах
Научно доказано, что человек за последние 50 лет недополучал витамин D в пятикротном размере. В исследовании использовались анонимные данные свыше 1 млн. пациентов которые сдали лабораторный тест на определение уровня витамина D в крови. В 50% случаев уровень не перевалил отметку нормы в <30нг/мл, т.е. у более половины пациентов наблюдался дефицит витамина D.
- До 18 лет – 59,6%
- От 18 до 45 – 53,22%
- От 45 до 65 – 45,8%
- Старше 65 лет – 48,3%
Чтобы повысить уровень витамина D необходимо чаще находиться на улице под солнышком, однако стоит помнить, что ультрафиолетовые лучи могут оказать негативное влияние на вашу кожу.
Интересные факты:
- Витамин D — это не только витамин, но и гормон. Большинство органов имеют рецепторы к нему, а значит, вещество влияет на их работу.
- Витамин D3 образуется в коже в результате химической реакции, когда провитамин D (вещество, которое образуется из холестерина на стенках кишечника) распадается под влиянием солнечных лучей.
- У людей со смуглой кожей потребность в витамине D выше: пигмент (меланин) защищает кожу от солнца, а значит, препятствует выработке витамина.
- У людей старшего возраста потребность в витамине D выше из-за снижения уровня провитамина D, изменения свойств кожи и часто больше времени проводить дома.
- У людей с ожирением уровень витамина D поднимается по мере снижения веса.