Недавно я вернулась из потрясающей поездки в Армению, и не могу удержаться от того, чтобы поделиться своими впечатлениями об армянском гостеприимстве. Я знал, что армяне славятся своей радушностью, но реальность превзошла все мои ожидания. Я расскажу вам о том, как меня встречали, чем угощали и какие традиции поразили меня больше всего.
Как выглядит армянское гостеприимство
Армяне славятся своей открытостью и радушием. Когда гости приходят в дом, им предлагают разнообразные блюда и напитки. Стол обычно ломится от еды, и хозяева настойчиво уговаривают гостей попробовать всё. Гости считаются почти священными. Им всегда уделяется особое внимание и забота.
Армянские застолья сопровождаются тостами, которые произносятся за здоровье, счастье и благополучие присутствующих. Тосты могут быть очень эмоциональными и трогательными. Часто гостям дарят подарки или сувениры на память о визите. Это может быть что-то символическое, но очень важное и ценное для хозяев. Армяне очень открыты и готовы делиться своими историями, опытом и культурными традициями. Они с радостью рассказывают о своих обычаях и особенностях.
Больше всего в армянском гостеприимстве меня поразил тот факт, что армяне делают это бескорыстно. Привыкаешь к этому не сразу - кажется, что здесь есть какой-то подвох, что от тебя чего-то хотят. Но потом расслабляешься и понимаешь, что никакого подвоха нет: армянам просто в кайф знакомиться с новыми людьми, общаться и дарить добро.
Конечно, везде есть плохие люди, которые могут хотеть обмануть. Но по моему опыту из 10 армян, которые угощали меня и проявляли гостеприимство, 9 делали это бескорыстно и ничего не требовали взамен. Так что если вы подозрительный человек, который все время ждет нож в спину, в Армении я советую вам расслабиться и наслаждаться невероятной добротой и дружелюбием местных жителей.
Какие армянские угощения запомнились мне больше всего
Всего за пару недель поездки нас с женой угостило целое множество армян. Если путешествовать самостоятельно, не в составе группы, по пути вы так или иначе все время будете знакомиться с местными жителями, которые постоянно будут пытаться с вами познакомиться и угостить. А мы и не против :)
Вот несколько ситуаций, которые запомнились мне больше всего.
Когда мы гуляли вдоль пляжей на озере Севан, нас несколько раз приглашали к себе разные компании армян, которые жарили шашлык. Сначала мы отказывались, потому что были очень сыты. Но потом нам предложили выпить, и тут причин отказываться больше не было :) Познакомились с очень веселой компанией, которая каждое лето по выходным отдыхает на Севане. У них там свой водный мотоцикл и старый вагон поезда, переделанный под домик с тремя комнатами и сауной. Люди знают, что такое кайф!
Другой раз мы гуляли по закрытой территории. Нам нужно было выйти оттуда, и мы наткнулись на закрытые ворота с будкой охранников. Мы обратились к охранникам с просьбой открыть дверь. Как оказалось, это были полицейские. То, что они находились при исполнении, не помешало им пригласить нас попить кофе и поесть абрикосов :) Пожалуй, это были самые расслабленные и юморные полицейские, с которыми мне доводилось общаться.
Один раз мы попали на настоящий пир. Тогда мы гуляли в горах в районе города Алаверди. Когда мы шли вдоль дороги, нас пригласила к себе большая армянская семья, у которой здесь был пикник в честь дня рождения одного из детей. Стол просто ломился от угощений: куриный шашлык, свиной шашлык, свежие овощи, рагу, разные виды хлеба, фрукты, огромный торт, напитки. Все было просто невероятно вкусное. Мы долго сидели и общались с этой милейшей семьей, делясь с ними своими впечатлениями об Армении.
Но больше всего меня поразили дети, которых мы встретили в пещерном городе Хндзореск. Когда мы гуляли, к нам подошла большая группа детей - не меньше 12 человек, причем в основном это были девочки. Сначала они подарили нам по букету полевых цветов и бутылке лимонада, а потом пригласили пойти с ними. Когда мы проходили мимо кустов с малиной или алычой, дети срывали с них ягоды и дарили нам. Они постоянно делали нам комплименты и подавали руку, когда мы спускались с крутого склона горы. Вежливость и забота этих детей просто сбивали с ног: они отряхивали грязь с моей футболки, держали мой рюкзак, когда я хотел поставить его на мокрую землю. И обо всем этом не нужно было просить, дети делали это сами, с улыбкой на лице. При этом ни разу не попросив ничего взамен!
Мне доводилось побывать в Камбодже, где дети дергали меня за одежду и просили доллар. Здесь ситуация была противоположная - совершенно бескорыстно незнакомые дети помогали мне и заботились обо мне. Это было нечто невероятное.
Почему армяне такие гостеприимные
Армянское гостеприимство глубоко укоренено в культурных и исторических традициях народа. Есть несколько причин, почему армяне так радушны и гостеприимны:
1. Историческое наследие. Армения находится на пересечении торговых путей и часто была местом, где встречались различные культуры. Это способствовало развитию традиций гостеприимства, поскольку для выживания и процветания было важно поддерживать хорошие отношения с другими народами и путешественниками.
2. Социальные и семейные ценности. В армянской культуре семья играет центральную роль. Гостеприимство — это способ проявить уважение и любовь к ближним. Приём гостей рассматривается как семейное дело, в котором участвуют все члены семьи.
3. Национальная гордость и идентичность. Армяне гордятся своей культурой, историей и традициями. Гостеприимство — это способ продемонстрировать богатство своей культуры и поделиться ею с другими.
4. Жизненные испытания. История Армении полна трагических событий, включая геноцид и войны. Эти испытания научили армян ценить мир и человеческие отношения, поэтому они стремятся создавать тёплую и дружелюбную атмосферу для всех, кто приходит в их дом.
Все это, конечно, просто мои предположения. Если у вас есть другие идеи - пишите в комментариях, будет интересно обсудить!
Как отвечать на армянское гостеприимство
Когда тебя приглашают в армянский дом, важно проявить уважение к местным традициям и обычаям. Вот несколько советов, как правильно вести себя в ответ на армянское гостеприимство.
1. Примите приглашение с благодарностью. Даже если у вас плотный график, постарайтесь найти время, чтобы посетить дом тех, кто тебя пригласил. Армяне очень ценят, когда гости принимают их приглашения.
2. Принесите подарок. Небольшой подарок будет очень уместен. Это может быть что-то символическое, но значимое, например, сладости, вино или цветы. Важно показать, что вы цените приглашение.
3. Будьте открытыми и дружелюбными. Армяне ценят искренность и открытость. Постарайтесь быть дружелюбным и готовыми к общению. Задавайте вопросы о местных обычаях, культуре и истории — это покажет ваш интерес и уважение.
4. Попробуйте всё, что предложат. На армянском столе будет много разнообразных блюд, и хозяева будут рады, если вы попробуете как можно больше из них. Даже если вы не голодны, попробуйте хотя бы немного каждого блюда.
5. Участвуйте в тостах. Застолье в Армении часто сопровождается тостами. Если вам предложат произнести тост, будьте готов сказать несколько тёплых слов о хозяевах, их доме и гостеприимстве.
6. Покажите уважение к старшим. В армянской культуре старшие члены семьи пользуются большим уважением. Обращайтесь к ним с почтением и вниманием.
7. Не спешите уходить. Армяне любят долгие застолья и общение. Не торопитесь уходить сразу после еды, проведите время в разговоре и наслаждайтесь обществом хозяев и других гостей.
8. Выражайте благодарность. После визита обязательно поблагодарите хозяев за гостеприимство. Можно сделать это устно, отправить сообщение или небольшой подарок в знак благодарности.
А вы когда-нибудь испытывали армянское гостеприимство на себе?
