Всем привет.
Сегодня короткий обзор на очередной наш набор для настоек "Пряный цитрус".
Идея данного набора родилась совершенно случайно и абсолютно на ровном месте. Занимались разработкой одного рецепта, а в итоге вышел в свет совсем другой. Похожий, но другой.
Изначально, планировалась просто цитрусовая настойка. Смесь нескольких видов цитрусовых. По готовности напитка попробовали, продегустировали и поняли, что получилось здорово, но всë-таки чего то не хватает. В этот момент и прозвучало предложение добавить в напиток пряные нотки.
В последствии, "предложивший" добавить пряности сильно пожалел, так как пришлось их в процессе и добавить и удалить и увеличить навеску и уменьшить. В общем "восемьсот" раз пробовали и переделывали, пока не решили, что вкус напитка будет именно таким!!!
Состав в итоге вышел следующим: корка мандарина, корка лимона, корка апельсина, кориандр, бадьян, анис, душистый перец, чернослив и декстроза для смягчения напитка.
В общем и целом, решение с пряностями оказалось верным. Напиток имеет не банальный цитрусовый вкус, а более лëгкий привкус всë тех же цитрусовых, но посредством добавления чернослива и пряностей, он получился более сбалансированным и приятным. Напиток вышел необычным, но без излишеств и каких-либо "органолептических изощрений")))
Просто и вкусно. Всë как мы любим!!!
Набор "Пряный цитрус" традиционно представлен наборами на 3 и на 1 литр, кому какой размер так сказать ближе по душе.
Так что друзья, рекомендую, нет, скорее предлагаю наборчик попробовать и конечно же поделиться своими впечатлениями и оставить отзыв как на маркетплейсах, так и тут, на нашем канале!!! Для нас очень важно знать ваше мнение!!!
Ну а на этом всё. Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Старый Шинкарь. Всего вам хорошего!!!