Рецепт вкусного завтрака – омлета с овощами и сыром. Ингредиенты: - Яйца – 3 шт. - Молоко – 2 ст. ложки - Помидоры – 1 шт. (нарезанные) - Болгарский перец – 1/2 шт. (нарезанный) - Лук – 1/2 шт. (мелко нарезанный) - Сыр – 50 г (натертый) - Соль и перец – по вкусу - Оливковое масло – 1 ст. ложка - Зелень (петрушка или укроп) – по желанию Приготовление: 1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. 2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. 3. Добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец, готовьте еще 2-3 минуты. 4. Вылейте яичную смесь на овощи и готовьте на среднем огне, пока яйца не начнут схватываться. 5. Посыпьте омлет тертым сыром и накройте крышкой. Готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. 6. По желанию посыпьте зеленью перед подачей. Приятного аппетита!