Салат, где ничего не нужно варить

Свежий и Вкусный Салат без варки

Рецепт на Спешные Дни

В жаркие летние дни или когда времени на готовку просто нет, салаты без варки становятся настоящим спасением. Сегодня мы представляем вам быстрый, простой и невероятно вкусный рецепт салата, в котором используются только свежие ингредиенты и не требуется никакой термической обработки. Встречайте: салат из пекинской капусты, ветчины, огурца и кукурузы!

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 300 гр
• Ветчина - 150 гр
• Свежий огурец - 1-2 шт
• Кукуруза (консервированная или замороженная, предварительно размороженная) - 150 гр
• Майонез - 2-3 ст. ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль и перец - по вкусу

Инструкция по Приготовлению:

Подготовка Ингредиентов:

• Начните с того, что тщательно вымойте пекинскую капусту и свежий огурец. Обсушите их бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки влаги.
• Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосками.
• Огурец нарежьте полукольцами или кубиками, в зависимости от вашего предпочтения.
• Ветчину порежьте на небольшие кубики.
• Если вы используете замороженную кукурузу, убедитесь, что она предварительно разморожена. Для консервированной кукурузы просто слейте жидкость.

Сборка Салата:

• В большом салатнике или миске объедините нашинкованную пекинскую капусту, кубики ветчины, нарезанный огурец и кукурузу. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Приготовление Заправки:

• В небольшой миске смешайте майонез с измельчённым чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.

Завершение:

• Полейте салат чесночно-майонезной заправкой и осторожно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты заправкой.
• Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли, перца или даже майонеза.

Сервировка и Советы:

• Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы все ингредиенты сохранили свою свежесть и текстуру.
• Если вы предпочитаете более лёгкий вариант, можно частично заменить майонез на сметану или греческий йогурт.
• Для добавления хрустящих элементов, можете посыпать салат рублеными орехами или семенами подсолнуха.

Этот салат без варки - идеальное решение для быстрого и питательного обеда или ужина, особенно в те дни, когда времени на готовку просто нет. Наслаждайтесь!